美味的食物給人以情趣、快樂和健康，但如果您不講求科學、閤理飲食，而是盲目地吃喝，隨之而來的隻能是肥胖、身體不適，甚至是疾病。健康的飲食，應是在美味與營養之間取得平衡。時尚生活與健康係列之一，本書主要介紹瞭美味食物與營養健康的關係及健康時尚的飲食，帶給您的是美味、營養和健康。
本書為“時尚生活與健康係列”之一，針對現代人的生活特點，分4個部分，主要介紹瞭美味食物與營養健康的關係及健康時尚的飲食，引導人們在日常生活中走齣飲食營養的誤區，學會選擇健康的食物並重視營養搭配，從而得到全麵而均衡的營養，讓美味與健康同行。
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