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面塑造型与菜肴围边
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简体网页||繁体网页
李学珍 作者
译者
2004-1 出版日期
59 页数
18.00元 价格
丛书系列
9787534930799 图书编码

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发表于2024-12-28

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面塑造型与菜肴围边 在线电子书 著者简介

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面塑造型与菜肴围边 在线电子书 图书描述

面塑在我国各地流传很广，深受人们的喜爱。街头巷尾时不时可以看到被人围观的面塑艺人，五颜六色的面团在他们手中不多时就变成了栩栩如生、让人爱不释手的艺术品。作者多年来对面塑艺术很感兴趣，潜心钻研，同时一直在寻求如何将其与烹饪结合起来。本书既是作者这些年的心得。

　　面塑制作的特点是色彩丰富，造型生动，简单易学，省时省力，原料易得，成本低廉，保存期长。

　　书中的作品，完全出自于作者的想像和梦幻，每个作品的构思、情景、意感都是感悟所得，由心而生。希望能给广大面塑爱好者提供一些参考，给烹饪爱好教师点启发，便面塑在菜肴点缀上得到越来越广泛的应用。

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面塑造型与菜肴围边 在线电子书 读后感

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