《母犊哺育和公犊育肥》内容简介：养牛业是我国畜牧业结构调整中要特别加强的一个部门，农业部在“十五”规划中将其列为重点，包括奶牛业和肉牛业，分别按地域的不同给予大力支持，而奶牛业在不到4年的时间里发展神速，为农民致富提供了条件。肉牛业也从华北肉牛带、东北肉牛带迅速扩大影响，成为西部发展畜牧业的朝阳产业；在此期间，南方的肉牛业正在悄然兴起，其发展速度之快也出乎意料。科技的力量无疑是在起着重大的作用。
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