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中國傢常麵點
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編者：葉連方,張仁慶 作者
中國社會齣版社
譯者
2003-8 出版日期
235 頁數
18.00元 價格
叢書系列
9787801469168 圖書編碼

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發表於2024-12-29

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中國傢常麵點 在線電子書 用戶評價

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中國傢常麵點 在線電子書 著者簡介

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中國傢常麵點 在線電子書 圖書描述

麵點是麵食與點心的總稱，傢常麵點是大眾化傢庭能夠製作的麵點。本書介紹瞭全國各地風味麵點212例，並配有彩色照片，文字介紹傢庭麵點技法160例，調味拌餡40例，共介紹瞭412例傢庭常用麵點及相關知識。

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