中国家常面点

中国家常面点 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:中国社会出版社
作者:编者:叶连方,张仁庆
出品人:
页数:235
译者:
出版时间:2003-8
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787801469168
丛书系列:
图书标签:
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面点是面食与点心的总称,家常面点是大众化家庭能够制作的面点。本书介绍了全国各地风味面点212例,并配有彩色照片,文字介绍家庭面点技法160例,调味拌馅40例,共介绍了412例家庭常用面点及相关知识。

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