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中国家常面点
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编者：叶连方,张仁庆 作者
中国社会出版社
译者
2003-8 出版日期
235 页数
18.00元 价格
丛书系列
9787801469168 图书编码

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发表于2025-06-03

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中国家常面点 在线电子书 图书描述

面点是面食与点心的总称，家常面点是大众化家庭能够制作的面点。本书介绍了全国各地风味面点212例，并配有彩色照片，文字介绍家庭面点技法160例，调味拌馅40例，共介绍了412例家庭常用面点及相关知识。

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