本书从西葫芦、冬瓜、甘蓝的生物学特征、特性出发，对西葫芦、冬瓜、甘蓝主要品种及其选择，主要栽培形式及相应的栽培技术，病虫害的识别及防治技术等方面进行了详细阐述。在编写过程中，一方面结合自己的研究结果和经验体会；另一方面，注意吸收国内外的新成果、新技术、新方法、新产品（品种），注重把科学原理和实际操作相结合，突出了实用性，可操作性。可供蔬菜生产管理者、蔬菜生产技术人员和广大农民朋友参考。
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