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蘑菇生产关键技术百问百答
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简体网页||繁体网页
蔡衍山 作者
中国农业出版社
译者
2006-1 出版日期
121 页数
8.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787109104426 图书编码

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发表于2024-11-09

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蘑菇生产关键技术百问百答 在线电子书 图书描述

本书以问答的形式对蘑菇进行全面的叙述，指出蘑菇市场流通、基本生物学特性、菌种选育与生产、栽培技术、无公害生产、管理、产品加工等方面存在的问题，并以通俗易懂的形式给予解答。内容丰富，言简意赅，其中不乏有新技术、新观念、新动态，可供广大的蘑菇生产、加工、贸易者，特别是近年来蘑菇北移西扩的新区栽培者在生产、工作中参考。希望本书能在蘑菇生产、加工中起到良师益友的作用。

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