《新世紀高職高專旅遊管理類課程規劃教材:旅遊交際禮儀(第2版)》共分5個模塊22個項目單元，主要內容包括：緒論、基本禮儀（儀容儀錶禮儀、儀姿儀態禮儀、語言禮儀、態勢語言禮儀）、飯店禮儀（飯店服務禮儀、飯店前廳服務禮儀、客房服務禮儀、餐飲部服務禮儀、其他服務禮儀）、旅行社禮儀（導遊禮儀、旅途講解和生活服務禮儀、地陪導遊服務禮儀、客服中心接待禮儀）、國際交往禮儀（迎送禮儀，會見、會談和簽字儀式，宴請禮儀，文藝晚會和參觀禮儀）、我國主要客源國（地區）習俗和禮儀（亞洲國傢和地區、歐洲國傢和地區、美洲國傢和地區、大洋洲國傢和地區、非洲國傢和地區）及附錄。
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