本書以問答形式迴答瞭廣大讀者最關心、最睏惑的諸如：什麼是禽流感，其臨床癥狀是什麼，禽流感的傳播途徑是什麼，人與人之間能否傳播禽流感，吃雞、鴨、鵝肉能不能感染等100個問題。本書內容豐富，通俗易懂，對人群防製高緻病性禽流感具有重要的參考價值，亦可作為群眾認知和預防高緻病性禽流感的普及讀本。
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