具体描述
商品种类繁多，各种商品检验的方法并不统一，《商品学实验教程》在《商品学》教程的基础上，囊括了常用商品性能的测试，包括100多个实验，能使学生更深刻的理解理论知识，锻炼其实践动手能力。
《商品学实验教程》共分九章，基本上按照商品的大类划分：纺织品、食品、化妆品、合成洗涤剂、皮革制品、家用电器、纸质包装、高分子材料等，层次清晰，结构合理。 为了适于不同院校选用，在选编实验时考虑到难易结合，既有一些难度较高、条件控制要求严格的实验，也有一些可熟练基本实验技术、难度不高的实验。
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用户评价
不得不说，这本《商品学实验教程》在概念的阐释上做得相当到位。例如，在介绍商品经济学中的“价值”与“价格”时，作者并没有仅仅给出定义，而是通过多角度的分析，结合历史的演变和市场供需关系，深入浅出地阐述了两者之间的区别与联系。 书中对于不同商品分类的逻辑性非常强，我尤其欣赏其在探讨不同品类商品时所采用的分析框架。比如，在分析农产品时，它会从产地、季节、品种、加工方式等多个维度进行考量；而在分析纺织品时，则侧重于纤维种类、织法、染整工艺等。这种多维度的分析方式，让我能够更全面、更系统地认识每一种商品。 让我印象深刻的还有书中穿插的一些案例分析。这些案例往往选取的是现实生活中常见的商品问题，比如某种食品的质量投诉，或者某种服装的品牌定位失误，然后结合书中的理论知识进行剖析，指出问题的根源，并提出解决方案。这种实践导向的分析，不仅加深了我对理论知识的理解，也让我看到了理论在实际应用中的价值。 书中对实验器材的介绍也相当细致，无论是名称、规格，还是使用方法，都描述得非常清楚。这一点对于刚接触实验的学生来说，至关重要。我知道有些教材在这方面就比较含糊，导致学生在实验前需要花费大量时间去了解器材。 总的来说，这本书在理论深度、逻辑清晰度和实践指导性方面都做得非常出色，是一本值得认真研读的教材。
评分拿到这本《商品学实验教程》后，我首先被其厚重感所吸引，封面上简单的几个字，却承载着厚重的知识分量。翻开书，一股淡淡的油墨香扑鼻而来，这种熟悉的味道，总是能勾起我对校园时光的美好回忆。 书中的内容，虽然我还没有完全深入研读，但从目录和章节标题来看，涵盖的范围相当广泛，从农产品、食品到纺织品、化工产品，几乎囊括了我们日常生活中接触到的绝大多数商品类别。这让我对即将开始的实验课程充满了期待，希望能通过这本书，系统地学习到各种商品的知识，了解它们的特性、鉴别方法以及市场价值。 书中对实验步骤的描述，我认为是相当详细和清晰的。每一个实验的准备工作、操作流程、注意事项以及预期结果，都列得非常具体。特别是对于一些需要动手操作的实验，书中还配有相应的插图和图解，这对于初学者来说，无疑是极大的帮助，能够有效避免操作失误，保证实验的安全和准确性。 此外，我注意到书中在介绍每种商品时，都引用了大量的专业术语，但同时也在括号中给出了通俗易懂的解释，或者在后文中进行了详细的阐述。这种严谨而不失灵活的表述方式，使得我对复杂的商品知识能够更好地理解和掌握。 整体而言，这本书给我留下了一种专业、严谨、实用的印象。我相信，通过这本书的指导，我一定能在商品学实验课上取得优异的成绩。
评分这本书的装帧设计相当出色，封面选用了一种略带磨砂质感的纸张，主色调是沉静的墨绿色，搭配着金色的烫印书名，整体散发出一种专业而又不失格调的学术氛围。翻开书页，纸张的厚度适中，触感光滑，印墨清晰，排版疏朗有致，即使长时间阅读也不会感到眼部疲劳。 内文的插图绘制得非常精美，细节之处一丝不苟，无论是动植物的形态特征，还是各种商品的内部结构，都描绘得栩栩如生。例如，在介绍水果的章节，书中对不同品种苹果的颜色、形状、表面纹理的刻画，以及切开后内部果肉的质感和籽的分布，都进行了细致入微的描绘，仿佛触手可及。 此外，书中大量的表格和图示也极大地提升了阅读效率。对于一些需要对比和量化的内容，作者精心设计了表格，将复杂的参数一目了然地呈现出来，比如不同涤纶纤维的性能对比，其各项指标都清晰地列在表格中，便于学生进行比较和记忆。 值得一提的是，这本书在语言风格上也做得相当不错。虽然是专业的教材，但作者在用词上尽量做到了通俗易懂，避免了过多的晦涩术语，同时又保持了学术的严谨性。遇到一些较为复杂的概念，作者会适时地插入一些生活中的例子来辅助说明，使得抽象的知识变得更加具体和形象。 总而言之，这本书在视觉呈现和内容组织上都下了很大的功夫，充分考虑到了读者的阅读体验，是一本非常值得推荐的教材。
评分我一直对我们生活中琳琅满目的商品充满好奇，而这本《商品学实验教程》正好满足了我对商品知识的渴望。虽然我还没有真正上手去做实验，但是光是浏览一下目录，我就被其内容的深度和广度所震撼。 书中对于不同商品类别的划分和描述，都显得非常专业和有条理。例如，在介绍天然纤维的时候，不仅仅是简单地列出棉、麻、毛、丝，还深入地探讨了它们各自的物理、化学性质，以及在纺织品中的应用。而且，书中还穿插了一些关于商品历史发展和文化内涵的介绍，这让学习过程变得更加生动有趣，不再是枯燥的知识堆砌。 更让我印象深刻的是，书中对每一个实验都进行了详尽的理论铺垫。在进行某个具体实验之前，都会先介绍相关的商品学原理，比如在做食品成分分析实验之前，会先讲解相关的化学反应和分析方法。这种“知其然，更知其所以然”的学习方式，能够帮助我们更深刻地理解实验的意义和目的。 书中的一些图表设计也相当出色，色彩搭配合理，信息传达清晰。我尤其喜欢书中绘制的一些商品结构图，比如水果的横切面、织物的微观结构等，这些图都非常直观地展示了商品的内在特征，对于我们理解商品的品质起到了重要的作用。 总的来说，这本书的编排和内容都让我觉得非常用心，它不仅仅是一本实验教程，更像是一本关于商品的百科全书，充满了知识性和趣味性。
评分这本书给我最大的感受就是它的“实在”。不是那种空泛的理论堆砌，而是充满了实实在在的知识和操作指导。我翻到关于茶叶的章节，它不仅介绍了不同茶叶的种类、产地，还详细地讲解了如何从干茶的外形、色泽，到茶汤的颜色、香气、滋味来鉴别茶叶的优劣。 特别是一些关于商品鉴别的具体技巧，书中给出了非常实用的方法。比如，在鉴别真假钻石的时候，书中列举了好几种简单易行的方法，像“哈气法”、“划痕法”等，并且解释了这些方法背后的科学原理。这些小技巧，对于我们这些非专业人士来说，简直是福音。 而且，书中对商品的“生命周期”也有比较系统的介绍。从商品的生产、流通，到消费、废弃，每一个环节都涉及到了相关的知识点。这让我对商品的整个过程有了更宏观的认识，也让我开始思考商品的社会责任和可持续性发展的问题。 书中也提到了一些关于商品包装的设计理念。比如，为什么有些商品会选择这种颜色的包装，为什么包装的形状会是这样，这些背后都可能蕴含着营销策略和消费者心理学。这让我觉得，原来商品的包装也是一门学问。 总而言之，这本书的实用性非常强，不仅仅是教学，对于我们日常生活中的消费决策，也能够提供很大的帮助。它让我们学会了如何更理性、更明智地去认识和选择商品。
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