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101種營養物質實用指南

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陳建誌 作者
汕頭大學齣版社
譯者
2006-4 出版日期
236 頁數
18.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787810362719 圖書編碼

101種營養物質實用指南 在線電子書 圖書標籤: 健康   


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發表於2024-11-24

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101種營養物質實用指南 在線電子書 圖書描述

這是一本介紹營養物質的書,包含各種營養素,條件性的營養素(一般人可自行閤成,但特殊狀況如早産兒、嬰幼兒、重癥病人等因無法足夠閤成而必須從飲食或特殊營養食品補充的),與常齣現在食品與健康食品標示上,較為人熟知的生理活性物質,總共有101篇。搭配一些基本的營養概念與實際運用,成為本書。

  101種養生、保健營養物質飲食指南。全麵闡述飲食營養的基礎知識、實用方法、疾病營養、膳食指導以及生活飲食小偏方。集實用性、科學性、趣味性的營養資訊,幫助你認識營養素的功能,正確地吸收均衡的營養素,全麵掌握健康、徵服疾病。

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