能吃是福，能喝是祿；小炒開胃，怡性怡情。一冊在手，入廚不用愁！本書為“傢常食譜精選”係列叢書之一，以雞鴨魚肉和青菜蘿蔔這些最普通的食材為原料，但其花樣翻新的做法卻能使人大快朵頤，胃口常開。此外，本書精選的菜式通過著名廚師的悉心製作，既入得酒樓餐館，又是傢庭常備食譜。還等什麼，快快打開本書，製作幾道匠心獨運的美味佳肴吧！
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