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饭店服务心理学
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简体网页||繁体网页
丁钢 作者
中国劳动社会保障出版社
译者
2006-1 出版日期
156 页数
23.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787504550811 图书编码

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发表于2024-12-25

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饭店服务心理学 在线电子书 图书描述

《饭店服务心理学》是高等职业技术院校旅游与饭店管理专业的教学用书。《饭店服务心理学》详细介绍饭店消费者的心理，包括消费者的个性、气质、消费动机对消费行为的影响等；饭店员工的心理，包括饭店员工的需要与动机、工作激励、面对压力、挫折时处理方法等，以及饭店服务心理的基本知识和操作方法。《饭店服务心理学》的编写面向旅游与饭店管理专业的工作实际，是高等职业技术院校旅游与饭店管理专业的必备教材，也可供在职培训和从事相关工作的人员参考使用。

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