英语基础知识手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:大连出版社

作者:

出品人:

页数:470

译者:

出版时间:2002-10

价格:16.8

装帧:平装

isbn号码:9787806126981

丛书系列:

图书标签:

• 英语学习
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• 英语提升

《舌尖上的世界：环球美食地图》 欢迎踏上这场令人垂涎的味蕾探险之旅！《舌尖上的世界：环球美食地图》不仅仅是一本食谱，更是一扇通往世界各地的窗口，用最直观、最诱人的方式，带您领略不同文化的独特风情。我们深入探索每一个角落，从街头小吃到米其林星级料理，为您精心呈现一份包罗万象的全球美食图鉴。 本书特色： 海量经典与地道菜肴： 收录了来自五大洲、数十个国家的数百道最具代表性的菜肴。无论是您耳熟能详的意面、寿司，还是鲜为人知的非洲炖菜、南美烤肉，本书都将一一为您揭晓其背后的故事和制作奥秘。我们力求呈现最地道的风味，让您在家也能轻松复刻异国风情。 精美图片，诱人呈现： 每一道菜肴都配以高质量、色彩鲜艳的实拍图片，让您在翻阅之间就能感受到食材的鲜美和烹饪的诱人。精美的摆盘、细腻的质感，仿佛让您置身于当地的餐桌，亲手品尝这份来自远方的美味。 详尽的制作步骤与技巧： 无论您是烹饪新手还是资深大厨，本书都能为您提供清晰易懂的制作指南。详细的食材清单、精准的用量比例、循序渐进的烹饪步骤，加上厨师的独家小贴士，将复杂的烹饪过程变得简单易行。我们还特别强调了不同地区烹饪习惯和常用调味品的运用，帮助您更深入地理解每道菜肴的精髓。 深入的文化背景与故事： 美食从来不只是食物，它承载着一个民族的历史、文化和生活方式。《舌尖上的世界》将为您讲述每道菜肴背后的故事，探索其起源、演变以及在当地社会中的地位。了解这些，您在品尝美味的同时，也能更深刻地理解不同文化的魅力。 实用分类，精准查找： 本书按地理区域和菜肴类型进行科学分类，便于您根据自己的兴趣和需求进行查找。您可以通过国家、地区，甚至可以按照主食、汤品、甜点等不同类别来浏览。此外，本书还贴心地准备了索引，让您能够快速找到心仪的菜谱。 食材指南与替代建议： 针对一些可能难以获得的异国食材，本书提供了详尽的介绍和常见的替代方案，让您即使身处异地，也能灵活变通，做出地道的风味。 为何选择《舌尖上的世界》？ 在快节奏的生活中，我们常常渴望逃离单调，去感受世界的广阔与多样。《舌尖上的世界：环球美食地图》正是您实现这一渴望的最佳伙伴。它不仅能满足您对美食的好奇心，更能激发您探索未知、体验不同文化的冲动。 提升您的烹饪技能： 通过学习来自世界各地的烹饪技法，您的烹饪视野将得到极大的拓展，您的厨房也将变得更加国际化。 成为家庭的“美食家”： 准备一桌充满异域风情的晚餐，与家人朋友一同分享，将成为您生活中难忘的美好时刻。 开启一场说走就走的“味蕾旅行”： 在品尝每一道菜肴时，仿佛就置身于当地，感受当地的风土人情。这是一场无需机票的旅行，却能带给您最真实的体验。 深入了解世界文化： 食物是文化的载体，通过品尝和制作，您能以一种最亲切、最实在的方式，理解不同民族的生活哲学和价值观念。 阅读本书，您将收获： 一份囊括全球美味的个人菜谱宝库。 对世界各国风俗习惯的生动了解。 将异国风味带入日常生活的自信与能力。 与家人朋友分享美食、创造美好回忆的更多机会。 无论您是热爱旅行的美食家，还是渴望在家中体验世界风味的烹饪爱好者，《舌尖上的世界：环球美食地图》都将是您不可或缺的指南。现在，就让我们一起，以舌尖为笔，以世界为纸，绘制属于您的美食地图吧！

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阅读理解和写作指导部分，是这本“手册”里最让人感到荒谬的环节。对于一本声称教授“基础知识”的书来说，它理应提供大量针对初级读者的、结构清晰的文本范例，并指导如何提取主旨、识别逻辑关系。但在这本书里，你找不到任何循序渐进的阅读材料。它直接扔给你几篇节选自十九世纪英国散文的段落，这些文本不仅词汇难度超标，其句式结构也极其繁复晦涩。 在写作指导上，它甚至完全没有提及任何关于段落构建、主题句确立或连贯性连接词使用的基础技巧。它仅仅泛泛而谈了一些关于“表达的深度”和“思想的原创性”的哲学思考，这些内容对于一个还在为写出一个完整、正确的简单句而努力的读者来说，毫无帮助。与其说它在教人如何使用英语进行有效沟通，不如说它在要求学习者首先达到一个极高的、非基础的认知水平。我感觉自己不是在学习一门工具性语言，而是在被要求进行一场高级的文学鉴赏考试。基础教育的精髓在于降低门槛，但这本手册却在不断地抬高门槛，让初学者望而却步。

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从装帧和排版上看，这本书也完全没有体现出作为一本“手册”应有的实用性。首先，纸张质量粗糙，印刷字迹在某些地方轻微洇墨，长时间阅读眼睛非常容易疲劳。其次，排版设计极其保守且不友好。全书几乎没有使用任何图表、色彩区分或重点标记，所有信息都以密密麻麻的黑色文字呈现，让人难以区分哪些是核心概念，哪些是次要的注解。 更不用提索引和术语表的缺失了。当我试图快速查找某个特定的语法规则或词汇解释时，我不得不依靠目录，而目录的条目划分也过于宽泛，缺乏细致的定位功能。一本优秀的工具书，其设计目标之一就是让用户能够快速、直观地获取所需信息，这本书完全背离了这一原则。它看起来像是一份未经校对的早期手稿直接印刷出来的，缺乏现代出版物应有的对读者体验的尊重和考量。任何试图将它作为日常学习伴侣的读者，都会很快因为其僵硬、缺乏弹性的物理和逻辑结构而放弃。

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这本所谓的“基础知识手册”简直让人摸不着头脑，如果它真的旨在教授英语基础，那么它的内容布局和深度简直是灾难性的。我原本期待能找到一套清晰、系统地梳理从音标到基础语法结构的指南，毕竟书名里带着“基础知识手册”的字样。然而，打开书后，我发现它似乎更像是一本随机摘录的语言学论文集，或者是一份未经编辑的备忘录。 首先，关于语音部分，它跳过了最核心的国际音标（IPA）介绍，直接进入了某些特定的发音规则，这些规则的推导过程含糊不清，让人看了无从下手。它花了大量的篇幅讨论了某些古老英语发音残留对现代英语的影响，这对于一个初学者来说，无异于在教孩子走路时先给他讲解牛顿力学原理。我试图从中找到关于元音饱满度、辅音浊化清晰度的明确指导，但书里充斥着晦涩的术语和过于专业的解释，完全没有提供任何实用的口型图示或听力练习材料来辅助理解。读完这一部分，我感觉自己对英语发音的理解比之前更混乱了，而不是更清晰。这本书在基础入门的铺垫上，可以说是彻底失焦了。它的目标读者定位显然存在严重偏差，它想教给初学者的东西，要么过于深奥，要么完全缺失了他们最需要的那一块“地基”。

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在词汇构建和记忆策略方面，这本书的表现同样令人失望透顶。我期待一本基础手册能提供一些科学的词根、词缀记忆法，或者至少是按照常见主题分类的高频词汇表。然而，这本书的内容更像是一份私人化的、充满了作者个人兴趣的词汇列表。它罗列了大量我从未在任何标准词汇表上见过的、极为生僻的科技或哲学词汇，并且在介绍这些词汇时，提供的例句也常常是脱离日常语境的复杂长句，这对于需要快速建立日常交流能力的新手来说，简直是误导。 更糟糕的是，它对基础高频词汇的处理极其敷衍。例如，像“to be”动词的基本变位，它只是简单地列出了一行表格，没有提供任何使用场景的区分，比如情态动词的微妙差异，或者介词搭配的习惯用法。我花了好大力气才从这些海量的生僻词中筛选出一些可能对入门有用的词汇，但即便是筛选后的内容，也缺乏有效的复习机制和情景联系。一本基础手册，其核心功能之一就是帮助读者高效、扎实地掌握核心语料，但这本手册似乎完全背道而驰，它提供的是一种低效、高强度的信息轰炸，而不是循序渐进的知识积累。

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语法部分的组织结构简直是一场思维迷宫。我翻开目录，发现它没有按照传统的主谓宾结构或时态体系来编排，而是将其拆分成了许多看似独立的“功能模块”。比如，它有一个章节专门讨论“从句的嵌入与重构”，但在介绍这个概念之前，对基础的主句结构和基本时态的讲解却远远不够充分。这就像是让一个只会说“你好”的人，去尝试理解复杂的文学修辞。 我特别想找到关于非谓语动词的明确用法指南，因为这常常是学习者感到困惑的地方。然而，书中对“不定式”、“动名词”和“分词”的讲解分散在好几个不同的章节里，并且相互之间的衔接非常生硬。当你试图理解一个特定的语法点时，你必须不断地在书中来回翻页，寻找相关的定义和零散的例子，这极大地打断了学习的连贯性和流畅性。对于需要建立清晰语法框架的读者来说，这种碎片化的教学方式不仅效率低下，而且极易造成知识点的混淆与遗漏。它更像是一本供资深研究者查阅的语法参考工具书，而非一本可供初学者建构认知的“手册”。

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