《甘藍類蔬菜周年生産技術》全麵具體地介紹瞭甘藍類蔬菜周年生産技術。內容包括結球甘藍、花椰菜和球莖甘藍等甘藍類蔬菜的植物學特徵、生長發育過程及所需條件、品種類型和新品種、周年生産技術、製種技術和主要病蟲害防治方法等，並對産品貯藏加工和生産中存在的問題以及解決辦法進行瞭較詳細的闡述。《甘藍類蔬菜周年生産技術》可操作性強，文字通俗易懂，適閤廣大菜農和基層農業技術人員閱讀。
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