绿叶蔬菜保护地栽培 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:金盾出版社

作者:李润韬

出品人:

页数:112

译者:

出版时间:2001-1

价格:4.50元

装帧:平装

isbn号码:9787508216232

丛书系列:

图书标签:

• 蔬菜栽培
• 保护地栽培
• 绿叶蔬菜
• 设施农业
• 蔬菜病虫害防治
• 蔬菜营养
• 无公害蔬菜
• 有机蔬菜
• 现代农业
• 农业技术

《大地奏鸣曲：土壤的智慧与生机》 序言 在我们脚下这片沉默而伟大的土地，蕴藏着远超我们想象的生命奥秘。土壤，这个被无数生命滋养、承载着文明更迭的物质，并非仅仅是尘土与岩石的混合。它是一个复杂而动态的生态系统，是无数微生物、真菌、昆虫、蠕虫以及植物根系的共生家园。这片“看不见的王国”，其健康与活力，直接关乎我们星球的未来，也深刻影响着我们的食物安全、水资源质量乃至气候变化。 《大地奏鸣曲：土壤的智慧与生机》旨在揭开土壤神秘的面纱，邀请读者一同深入探索这片孕育万物的沃土，理解其内在的运作机制，认识到保护和修复土壤的紧迫性与重要性。本书将带领我们穿越古老的农耕智慧，抵达现代科学的尖端发现，勾勒出一幅幅关于土壤生命力、再生能力以及它如何作为我们星球健康基石的宏伟画卷。我们不仅仅是在谈论一种物质，更是在讲述一种生命，一种需要被理解、被珍视、被守护的生命。 第一章：土壤的呼吸——生命的脉动 土壤并非静止不动。当我们将目光投向这片被忽视的土地，会惊奇地发现，它在进行着一场永不停歇的生命交响。本章将深入剖析土壤的构成，从无机物（矿物质、水、空气）到有机物（腐殖质、动植物残体），描绘出土壤作为一个物理实体的基础。然而，真正的奇迹隐藏在这些基础之上。 我们将聚焦于土壤中的生命——土壤生物群落。数以万亿计的微生物，包括细菌、真菌、放线菌，以及同样至关重要的原生动物、线虫、螨虫、弹尾虫和蚯蚓等，构成了土壤健康的“心脏”。它们是看不见的“园丁”，不知疲倦地分解有机物，释放养分，改良土壤结构，净化水分，甚至参与固碳。我们将探究不同类型的微生物在土壤生态系统中的独特作用：固氮菌如何为植物提供生命的“燃料”；菌根真菌如何与植物根系建立互惠互利的伙伴关系，拓展植物的吸收范围；分解者如何将死亡的生命转化为孕育新生的养分。 这一章将通过生动的案例和科学的描述，让读者认识到，土壤的“呼吸”并非比喻，而是真实存在的生命活动。土壤的肥沃程度，很大程度上取决于其生物活性。健康的土壤，就像一个充满活力的有机体，能够有效地循环养分，抵御病虫害，并为植物提供最佳的生长环境。我们将打破“泥土就是污秽”的刻板印象，揭示土壤作为生命摇篮的伟大之处。 第二章：时间的馈赠——土壤的形成与演化 土壤的形成是一个漫长而复杂的地质和生物过程，是时间和环境相互作用的结晶。本章将带领读者追溯土壤的起源，理解它是如何从岩石风化开始，逐步演变成我们今日所见的富饶土壤。 我们将详细介绍岩石风化作用，包括物理风化（如温度变化、冰冻融化）和化学风化（如氧化、水解），它们是如何将坚硬的母岩分解成细小的颗粒。随后，我们将关注生物因素在土壤形成中的关键作用。植物的根系可以分泌酸性物质，帮助溶解矿物质；死亡的植物和动物残体被微生物分解，逐渐积累形成有机质，这是土壤肥力的重要来源。随着时间的推移，这些过程在不同的气候、地形和母质条件下，孕育出形态各异、特性独特的土壤类型。 我们将介绍土壤剖面（soil profile）的概念，如同树木的年轮，记录着土壤形成的各个阶段。从地表覆盖的O层（有机层），到富含腐殖质和矿物质的A层（表土），再到淋溶作用形成的E层（漂白层），以及富集了淋溶物质的B层（心土），直至母质C层和基岩R层。每一层都讲述着一段不同的故事，反映着土壤发育的轨迹。 通过理解土壤的形成演化，我们能更深刻地认识到土壤的不可再生性。土壤的形成往往需要数百年甚至数千年，而一次严重的土壤退化，则可能需要漫长的时间才能恢复。这为我们后续探讨土壤保护和可持续利用奠定了基础。 第三章：土壤的语言——养分的循环与供给 土壤是植物赖以生存的“粮仓”，其肥力高低直接决定了作物的产量和品质。本章将深入剖析土壤中养分循环的奥秘，理解土壤如何为植物提供必需的营养元素。 我们将详细介绍植物生长的必需营养元素，区分大量元素（如氮、磷、钾、钙、镁、硫）和微量元素（如铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯）。这些元素并非凭空出现在土壤中，而是通过复杂的生物地球化学循环不断被释放、转化和利用。 本章将重点阐述氮、磷、钾这三大主要营养元素的循环过程。氮，作为蛋白质和核酸的组成部分，其固氮、硝化、反硝化过程，以及有机氮的矿化，是土壤肥力动态变化的关键。磷，在能量代谢和遗传物质中扮演重要角色，其在土壤中的固定与释放，是限制植物生长的常见因素。钾，对植物的代谢活动、抗逆性至关重要，其在土壤中的有效性也受到多种因素的影响。 此外，我们还将探讨有机质在养分循环中的核心地位。有机质不仅是养分的“仓库”，更能提高土壤的保水保肥能力，改善土壤结构，促进有益微生物的活动。堆肥、绿肥等有机改良措施，正是利用了有机质的这些优良特性。 理解土壤的养分语言，意味着我们要像一位经验丰富的厨师，懂得如何调配土壤的“食谱”，为植物提供均衡的营养。这需要我们学会识别土壤的养分亏缺信号，并采取恰当的措施来补充和维持土壤的肥力，确保作物健康生长。 第四章：土壤的韧性——抵御侵蚀与污染 健康的土壤，不仅能孕育生命，更能成为我们星球的“绿色屏障”，抵御自然灾害，净化环境。本章将聚焦于土壤的抵抗力与修复能力，探讨它如何应对侵蚀的威胁，以及它在净化环境中的关键作用。 我们将分析土壤侵蚀的成因，包括水力侵蚀（如降雨冲刷、径流）和风力侵蚀。侵蚀不仅会造成土壤养分的流失，导致土地沙化、荒漠化，还会淤塞河道，威胁水库安全。我们将介绍多种有效的土壤侵蚀防治措施，从工程措施（如修建梯田、坡地防护林）到农业措施（如覆盖种植、免耕技术），强调保护地表植被的重要性，因为它如同土壤的“保护伞”，能够有效减缓雨水和风力的冲击。 同时，本章还将探讨土壤在净化环境中的“吞噬者”角色。土壤拥有强大的吸附和降解能力，能够吸附和转化工业废水、农药残留、重金属等污染物。我们将介绍土壤微生物在降解有机污染物中的作用，以及土壤胶体对重金属离子的固定。然而，我们也要认识到土壤净化能力的极限，过度和持久的污染，终将超越土壤的承受能力，造成长期的生态危害。 这一章将展示土壤的韧性，它在承受外界压力时所表现出的顽强生命力。但同时，它也发出警示：这种韧性并非无限，过度开发和污染，终将压垮这个沉默的守护者。理解土壤的韧性，就是理解我们与环境共生的边界。 第五章：土壤的未来——再生与可持续 在日益增长的人口压力和环境挑战下，土壤的健康与可持续利用，已成为关乎人类未来的核心议题。本章将展望土壤的未来，探讨如何通过再生性农业实践，实现土壤的保护、修复与可持续发展。 我们将介绍一系列再生性农业（regenerative agriculture）的理念与实践。这不仅仅是简单的“不伤害”，而是主动“修复”和“增强”土壤生命力。我们将详细阐述覆盖作物（cover crops）在保持土壤肥力、增加有机质、抑制杂草方面的多重功效；轮作（crop rotation）如何打破病虫害循环，平衡土壤养分；免耕或少耕（no-till/reduced tillage）如何减少土壤扰动，保护土壤结构，减少水分蒸发和侵蚀；多样化种植（crop diversification）和间作套种（intercropping）如何模仿自然生态系统的复杂性，增强系统的稳定性和抗逆性。 我们将强调“从农场到餐桌”的整体性视角，以及消费者在推动土壤再生中的作用。选择支持再生性农业产品的消费者，是在用自己的购买力，为更健康的土壤、更优质的食物、更可持续的未来投票。 最后，本章将回归到最根本的认识：土壤不仅仅是生产食物的介质，它是我们星球生态系统不可分割的一部分，是维持生物多样性、调节气候、提供清洁水源的基石。保护土壤，就是投资我们的未来。 结语 《大地奏鸣曲：土壤的智慧与生机》，如同一首献给脚下这片土地的赞歌。它邀请我们暂停匆忙的脚步，低下头，去倾听土壤的低语，去感受它的脉动，去理解它的智慧。从微观的微生物世界，到宏观的生态系统功能，土壤以其沉默而伟大的方式，支撑着我们赖以生存的一切。 希望通过这本书的阅读，我们能重拾对土壤的敬畏之心，将保护和修复土壤的责任，内化为我们生活的自觉行动。因为，当我们呵护土壤，土壤便会以最丰饶的回报，奏响生命的华美乐章，为我们和子孙后代，播撒下绿色的希望。

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说实话，我本来对这种技术性的书籍抱有很大的抵触情绪，觉得肯定充斥着拗口的术语和晦涩难懂的实验数据，但《绿叶蔬菜保护地栽培》的叙事风格却异常地亲切，读起来更像是邻居大叔在教你种地经验。它的结构安排非常巧妙，它不是那种按部就班的教科书式编排，而是采用了“问题—解决—案例”的模式。比如，第一部分集中讨论了“如何应对初春的倒春寒”，紧接着就提供了好几种低成本的保温方案，配图清晰可见，一看就会。再比如，书中用了好几个整章的篇幅来聚焦于“水肥一体化”在保护地环境下的优化。我过去总觉得施肥是个玄学，但书中清晰地解释了绿叶蔬菜在营养生长期的氮磷钾需求曲线，并结合保护地内水分蒸发快这一特点，给出了精确到“每周施肥量”的建议，这让我对肥料的使用效率有了质的飞跃。更让我印象深刻的是，书中穿插了许多来自不同地域、不同规模种植户的真实故事，他们的成功与失败经验，让我对理论知识的理解更加立体和深刻。这本书成功地架起了一座理论与实践之间的桥梁，让专业知识变得触手可及，它不仅仅是一本指南，更像是一位耐心的导师。

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这部新作《绿叶蔬菜保护地栽培》简直是为我这种想在自家小阳台上种出精品蔬菜的都市园艺爱好者量身定制的宝典！我一直苦于在阳台这种受限的空间里，怎么才能有效抵御突如其来的恶劣天气和各种恼人的虫害。这本书开篇就深入浅出地剖析了保护地栽培的几种主流技术，从最简单的地膜覆盖到更为精密的日光温室结构，都有非常详尽的图文解说。尤其是关于不同绿叶蔬菜（比如我最爱的小白菜和生菜）对光照、温度和湿度的具体要求，简直细致到了“几度几分”的程度。我特别欣赏作者对于材料选择的推荐，他没有一味推崇昂贵的进口材料，而是结合了国内市场常见的、性价比高的选择，比如如何用旧的塑料布、废弃的木材搭建一个临时避风棚，这对我这种预算有限的实践者来说，简直是雪中送炭。书中的“病虫害综合防治”章节更是我的救命稻草，它不像其他书那样只罗列药剂名称，而是着重讲解了生物防治和物理防治的结合，比如如何利用特定气味的植物驱赶蚜虫，以及在不同生长阶段如何调整通风来抑制真菌感染，读完后我立刻动手改造了我的阳台角落，期待着我的“小温室”能带来丰收的喜悦。这本书的实用性，远远超出了我对一本农业技术书籍的预期。

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我拿到这本书时，最大的感受就是它的“排版和设计”非常友好，完全颠覆了我对传统农技书籍的刻板印象。它不是那种厚重、只有文字和黑白插图的工具书，而是充满了现代感和易读性。每隔几页就会有一个彩色的“关键技术图解”板块，比如如何正确绑扎攀援生长的叶用莴苣，或是如何制作一个简易的湿度监测装置，这些插图的清晰度和细节捕捉得非常好，几乎不需要文字辅助就能明白操作步骤。另外，书中后附的“常见问题快速查询表”简直是我的救星！我不用再翻遍全书去寻找某个突发状况的解决方案，直接查表就能定位到对应的章节和处理建议。对于我这种需要经常在田间地头快速查阅资料的人来说，这种设计思维体现了作者对读者需求的深刻理解。这本书的阅读体验是流畅且愉悦的，它让你感觉不是在啃一本教材，而是在享受一次精心组织的、围绕“如何种好叶菜”展开的知识之旅。这种注重用户体验的编辑方式，使得复杂的栽培技术变得非常容易吸收和应用。

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要说这本书最让我耳目一新之处，那就是它对“可持续性”和“经济效益”的平衡探讨。很多栽培书籍要么只谈技术，不谈成本，要么只谈利润，不谈环境影响。《绿叶蔬菜保护地栽培》则完美地融合了这两点。它花了大量篇幅讨论如何构建一个低投入、高周转率的保护地系统。例如，书中详细对比了塑料膜、无纺布、玻璃等不同覆盖材料的初期投入、维护成本和使用寿命，并结合当地的能源价格，计算出哪种方案在五年周期内能带来最高的净利润。此外，关于“有机肥的就地转化与利用”的章节也极具启发性，作者提供了一套将作物残渣和周边有机废弃物转化为优质肥料的闭环管理方案，这不仅降低了肥料成本，也大大减少了环境污染。这本书的视角是宏观且务实的，它教会我如何在保证叶菜品质和产量的同时，最大化种植的经济效益，并对环境负责。它不仅是一本种植指南，更是一份关于如何打造一个绿色、盈利的保护地系统的商业计划书。

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这本书的深度和广度让我这个在农业领域摸爬滚打了十几年的老农都感到惊喜。我之前主要集中在露地栽培和设施大棚的常规管理上，对于一些针对特定绿叶蔬菜的“精细化保护”措施了解不够全面。《绿叶蔬菜保护地栽培》在这方面展现了极高的专业水准。它不仅仅停留在“如何搭建保护设施”的层面，而是深入探讨了保护地内部的微气候调控艺术。例如，书中关于“二氧化碳的补充与利用”在封闭环境中对叶片膨大的影响分析，以及如何通过遮阳网的材质和孔径差异来精确控制光照强度，这些都是非常前沿且实用的信息。我尤其欣赏作者在“品种选择”一章中的独到见解，他没有盲目推荐高产但抗逆性差的品种，而是侧重分析了耐寒、耐热、抗病性强的本土或改良品种在保护地下的表现潜力，并提供了详尽的抗逆性测试数据支持。这本书无疑为我们这些追求品质和稳定产量的专业种植户提供了升级技术的蓝图，它提供的知识体系是系统且具有前瞻性的，能让种植者在面对气候变化和市场要求时，拥有更强的适应能力和竞争优势。

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