微生物学实验教程

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出版者:高等教育出版社
作者:周德庆 编
出品人:
页数:385
译者:
出版时间:2006-3
价格:26.50元
装帧:简裝本
isbn号码:9787040186604
丛书系列:
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具体描述

《微生物学实验教程(第2版)》是作者总结了复旦大学微生物学课程50余年的教学经验编写而成。共安排实验104个,其中包括76个基础实验和28个任选实验,既重视对基本操作的全面训练,,又关注到对学生研究能力、综合能力和实验兴趣的培养。内容涵盖了显微镜技术,各类微生物的形态观察,培养基配制,消毒与灭菌,生长繁殖的测定,菌种的分离、培养、鉴定和保藏,厌氧菌培养,遗传与变异,病毒与免疫基本技术,以及与食品、发酵、环境、土壤和杀虫菌等有关的应用微生物学实验。其中有不少内容为作者独创或改进,可操作性强,富有特色。全书具有内容丰富、取材新颖、体系科学、特色鲜明和易教易学等优点。可用作综合性大学、师范院校和其他高校的生物科学、生物技术、环境科学以及食品、发酵和农林等专业的微生物学实验教材。

现代有机化学进展与合成策略 本书简介 《现代有机化学进展与合成策略》 是一本面向高年级本科生、研究生以及从事有机合成、药物化学、材料科学等领域研究人员的专业参考书。本书旨在系统梳理和深入剖析21世纪以来有机化学领域取得的重大突破、新兴前沿技术以及高效的合成方法学,重点关注那些对精细化学品、新药研发和先进材料设计具有决定性影响的关键策略。 本书摒弃了传统教材中侧重于基础反应机理的叙述方式,而是采取“聚焦前沿、实例驱动、策略导向”的编写原则,力求全面展现现代有机合成化学的广阔图景和未来趋势。全书内容经过精心组织和筛选,确保每一章节都代表着当前化学研究的热点和难点。 --- 第一部分:催化剂的革命与精准键构建 本部分聚焦于近年来有机合成领域发展最为迅猛的催化技术,特别是那些能够实现高选择性、高原子经济性和环境友好型转化的新型催化体系。 第一章:过渡金属催化新纪元:超越钯的界限 传统上,钯催化剂在交叉偶联反应中占据主导地位,但本章着重探讨了更具成本效益和独特反应性的金属催化剂的应用。 镍催化的活化与转化: 深入研究镍催化剂在C-H键活化、还原偶联(Reductive Coupling)以及传统上需要钯催化的反应中的新兴地位。重点分析了镍催化体系如何克服单电子转移的挑战,实现复杂的官能团耐受性。 铁与铜的回归: 阐述廉价、低毒的铁和铜催化剂在自由基化学、氮杂环合成以及空气稳定条件下进行的偶联反应中的突破性应用。讨论了如何通过配体设计来提高其反应活性和选择性。 贵金属的精细调控: 对铑、铱催化剂在不对称氢化、烯烃异构化以及选择性C-H官能团化中的最新进展进行了详尽的梳理,特别关注了其在构建手性中心方面的不可替代性。 第二章:光氧化还原催化(Photoredox Catalysis)的全面解析 光催化已成为构建碳-碳键和碳-杂原子键的强大工具。本章详细介绍了这一领域的理论基础、关键催化剂和广泛应用。 机理与电子转移: 深入讲解了有机光催化剂(如吖啶衍生物、吩噻嗪)和无机光催化剂(如铱、钌配合物)的激发态特性、氧化还原电位以及单电子转移(SET)机理。 自由基的温和生成: 重点展示如何利用光氧化还原策略在温和条件下(室温,常压)实现以往需要高温或强还原剂才能完成的自由基反应,例如胺的烷基化、芳香环的官能团化。 电化学与光催化的融合(E-Photocatalysis): 探讨了电化学方法与光催化相结合,实现对氧化还原过程更精确控制的最新趋势,这为合成高活性的中间体提供了新途径。 第三章:酶促与生物催化的精准控制 本部分强调了生物催化在实现高立体选择性和区域选择性方面的独特优势,是绿色化学合成不可或缺的一部分。 定向进化与酶工程: 介绍现代分子生物学技术如何用于改造自然界中已知的酶(如脂肪酶、转氨酶、细胞色素P450),以适应非天然底物和苛刻的反应条件。 非天然氨基酸和手性药物合成: 详细阐述转氨酶、脱羧酶在构建复杂手性骨架,特别是药物活性中间体中的工业化应用案例。 酶在C-H键活化中的潜力: 探讨了酶催化剂在对传统化学方法具有挑战性的惰性C-H键进行高度区域选择性氧化方面的最新研究进展。 --- 第二部分:合成策略的范式转变 本部分着重介绍推动有机合成复杂性提升的宏观策略和反应设计理念。 第四章:C-H键活化:终极的原子经济性 C-H键活化被誉为合成化学的“圣杯”之一。本章深入探讨如何精确控制惰性C-H键的官能团化。 导向基团策略(Directing Group Strategy): 系统分类和分析了不同类型的导向基团(如吡啶、酰胺、噁唑啉)如何通过配位作用将过渡金属导向特定的C-H键,实现区域选择性控制。 无导向基团的C-H官能团化: 讨论了利用空间效应、电子效应或光诱导机制,在没有预先安装导向基团的情况下,实现目标C-H键的直接转化。 惰性键的选择性断裂与构建: 重点关注在复杂分子中,如何在多个相似C-H键中精准挑选一个进行转化(如脂肪族、烯基、芳香族C-H键的差异化反应)。 第五章:环化反应与复杂骨架的快速构建 高效构建含内烯键、环丙烷、环丁烷以及多环系统的策略是新药发现的关键。 [x+y] 环加成反应的创新: 探讨了基于不对称催化剂控制的[2+2]、[3+2]和[4+2]环化反应,特别是在构建高张力环系中的应用。 串联反应与多组分反应(MCRs): 分析了如何通过设计能够顺序触发多个反应步骤的底物,实现“一锅法”合成复杂分子,从而大幅缩短合成路线。 卡宾/氮烯化学的新用途: 重点阐述了金属卡宾与烯烃、炔烃的环丙烷化/环丙烯化反应,以及氮烯插入C-H键构建含氮杂环的最新进展。 第六章:氟化学与药物化学的交汇 氟原子的引入对药物的代谢稳定性、脂溶性和靶点亲和力具有深远影响。 选择性氟化试剂的发展: 详细介绍了新型亲电和亲核氟化试剂(如Selectfluor、DAST衍生物)的合成与应用,及其在复杂药物分子上的选择性引入。 三氟甲基化与双(三氟甲基)甲基化: 探讨了铜催化或自由基方法实现CF3基团高效连接的最新技术,以及引入含氟手性中心的策略。 药物代谢中的氟效应: 结合实例分析了氟原子在药物分子关键位点引入后对PK/PD参数的优化作用。 --- 第三部分:计算化学与合成验证 本部分强调了理论计算在指导现代有机合成设计中的不可或缺的作用。 第七章:反应机理的计算洞察与预测 过渡态理论与反应路径确定: 讲解如何利用密度泛函理论(DFT)计算反应的能量景观,准确确定决速步和关键过渡态结构。 选择性预测: 如何通过计算预测不同底物或配体在催化反应中对区域选择性、非对映选择性和对映选择性的影响,为实验设计提供理论依据。 高通量筛选的计算辅助: 介绍如何利用机器学习(Machine Learning)模型对催化剂和反应条件进行初步筛选,加速新反应的发现过程。 --- 总结: 《现代有机化学进展与合成策略》不仅是一本知识的汇编,更是一部方法的指南。它侧重于“如何做”(How-to)和“为什么有效”(Why it works),旨在帮助读者掌握前沿合成工具箱,提升解决复杂分子合成挑战的能力,为未来化学研究和创新奠定坚实基础。本书中的所有实例均来源于近十年内高影响力期刊的突破性工作,确保了内容的时代前沿性和学术严谨性。

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读后感

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用户评价

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《微生物学实验教程》这本书的价值,体现在其科学严谨性和操作指导的全面性上。我尤其欣赏书中关于无菌操作的详细讲解,从实验室环境的准备,到个人防护装备的穿戴,再到各种器具的灭菌方法,每一个细节都力求做到位。这让我明白,微生物实验的成功,首先取决于是否能够构建一个纯净的实验环境,从而避免外部微生物的干扰。书中的各种接种技术,比如平板划线法、稀释涂布法,都通过清晰的图示和文字说明,让我能够准确掌握其要领,从而获得高质量的微生物分离和计数结果。我记得第一次尝试进行平板划线分离,虽然起初菌落分布并不理想,但在反复比对书中范例,并调整划线角度和力度后,终于成功得到了分离良好的菌落。这种通过实践不断改进的过程,让我深刻体会到“熟能生巧”的道理。这本书不仅教授了我技术,更教会了我如何在实验中不断反思和进步,这种宝贵的学习经验,将伴随我未来的科研之路。

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《微生物学实验教程》为我打开了一个全新的视角,去认识我们所处的这个由无数微生物构成的世界。书中关于微生物生长曲线的实验,让我直观地了解到微生物在不同生长阶段的繁殖速度和状态,这对于理解微生物的生命周期至关重要。书中的图表和数据分析部分,也让我学会了如何处理和解读实验数据,并从中得出科学的结论。我特别喜欢书中关于拮抗试验的讲解,通过在琼脂平板上培养不同的微生物,然后观察它们之间的相互作用,让我对微生物之间的竞争与合作有了更深刻的认识。这种实验设计,不仅具有科学的严谨性,更充满了探索的乐趣。通过这本书,我不仅掌握了基本的微生物实验技能,更培养了一种独立思考和解决问题的能力。我开始尝试将书中的知识应用到其他领域,比如食品安全、环境保护等方面,这让我看到了微生物学研究的广阔前景。

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当我第一次拿到《微生物学实验教程》的时候,我带着一丝忐忑,毕竟微生物实验听起来就充满了神秘感和技术难度。然而,翻开书页,我立刻被其清晰的结构和易于理解的语言所吸引。书中的实验设计环环相扣,从最基础的微生物分离和纯化,到后面的各种生化鉴定和计数方法,都循序渐进,让我能够逐步建立起对微生物学实验流程的整体认知。我最喜欢的部分是书中对各种鉴定方法的详细解释,比如糖发酵试验、氧化酶试验等等,它不仅说明了如何操作,更重要的是解释了这些试验的原理,以及它们如何帮助我们区分不同的微生物。这种深入的讲解,让我能够举一反三,即使遇到一些书上未直接提及的菌种,也能根据原理推断出合适的鉴定方法。通过这本书,我学会了如何从复杂的样品中分离出有用的微生物,也学会了如何对它们进行有效的鉴定和分类。这种能力,让我觉得自己在微生物的世界里拥有了“辨别”和“认识”的能力,这是一种前所未有的体验。

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《微生物学实验教程》给予我的,远不止于操作技巧的提升,更是一种严谨的科学态度和求实的探索精神。在书中,我第一次接触到各种培养基的配制,从称量、溶解到灭菌,每一个步骤都充满了对精度和无菌环境的极致追求。书中的每一次提示,都像是对我的耐心教导,让我明白,在微生物的世界里,任何一点的疏忽都可能导致整个实验的失败。我记得第一次尝试进行梯度稀释,书中的描述清晰易懂,从稀释倍数的选择到移取体积的准确性,都一一列举,让我能够避免常见的错误。当我最终在平板上看到清晰可辨的单个菌落时,那种喜悦难以言喻,那是对严谨操作的回报。这本书不仅教授技术,更传递了一种“科学是严谨的、需要反复验证”的理念。在实验的讨论部分,书中会引导我们分析结果,思考可能影响实验的因素,例如温度、湿度、培养时间等等。这种深入的探究,让我不再仅仅满足于看到结果,而是开始思考结果背后的科学原理。通过这本书,我开始理解微生物世界的复杂性和精妙之处,也更加渴望去深入了解它们,去揭示它们的奥秘。

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《微生物学实验教程》这本书,就像是一本微生物世界的“探险指南”,带领我一步步深入了解这些微小的生命。书中关于微生物代谢产物分离与鉴定的章节,让我第一次接触到利用微生物进行生物技术应用的可能。例如,通过发酵实验,我能够亲手“制造”出一些简单的代谢产物,并对其进行初步的鉴定。这让我意识到,微生物不仅仅是疾病的传播者,更是我们生活中许多重要物质的生产者。书中对于环境微生物检测技术的介绍,也让我看到了微生物在环境保护和资源利用方面的重要作用。我特别欣赏书中关于实验安全和伦理规范的强调,这让我明白,在进行微生物实验时,必须时刻牢记科学的严谨性和对生命的敬畏。通过这本书,我不仅获得了宝贵的实验技能,更树立了正确的科学观,对微生物世界充满了好奇和敬畏,并渴望在这个领域继续探索下去。

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拿到《微生物学实验教程》这本书,我最先被吸引的是其详尽的图文并茂的讲解方式。许多枯燥的仪器设备,在书中的照片和示意图的辅助下,变得生动形象,甚至是一些操作细节,也通过放大图的形式清晰呈现,这对于我这样初次接触实验室环境的学习者来说,简直是福音。尤其是一些比较精密的实验仪器,比如显微镜的使用,书中不仅讲解了调焦、光圈的调整,还提供了不同倍数下观察到的典型微生物形态,这让我能够快速地将书本上的知识转化为实际操作的能力。我尤其欣赏书中对实验前准备工作的细致强调,从试剂的配制、仪器的清洁消毒,到个人防护的注意事项,每一个环节都力求严谨。这不仅是对科学严谨性的体现,更是对我安全负责。曾经有一次,我因为疏忽了一个看似微小的消毒步骤,导致实验结果出现偏差,那一刻我才深刻体会到书中强调“细节决定成败”的道理。这本书并非简单地罗列实验步骤,它更像是为我量身定制的一位耐心的导师,不断提醒我注意可能存在的陷阱,引导我沿着正确的路径前进。每一次完成一个实验,我都会对照书中的讨论部分,思考实验的意义、可能出现的误差以及改进的方法,这种反思的过程,让我对微生物学的理解更加透彻,也更加热爱这个充满未知的领域。

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拿到《微生物学实验教程》这本书,最令我印象深刻的是其循序渐进的教学体系。从最基础的微生物的获取、分离、纯化,到后续的形态学观察、生化反应鉴定,再到最后可能涉及的微生物群落分析,每一个环节都设计得非常合理,让初学者能够逐步掌握核心技能。书中对于显微镜下微生物形态的细致描绘,让我能够更容易地在实际操作中辨认出各种细菌、真菌和病毒的形态特征。我尤其感谢书中关于实验方案设计的指导,它不仅给出了具体的实验步骤,更重要的是引导我们思考实验目的、预期结果以及可能遇到的问题,并提供相应的解决方案。这种“知其然,更知其所以然”的教学方式,让我不再是被动地执行指令,而是能够主动地思考和创新。通过这本书,我不仅学会了如何操作,更学会了如何进行科学探究,如何从实验结果中提取有价值的信息,这对我今后的学习和研究奠定了坚实的基础。

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《微生物学实验教程》不仅仅是一本实验指导书,它更像是引领我进入微生物研究殿堂的启蒙。书中对于各种微生物形态的描述,以及它们在不同培养条件下的生长特征,都充满了引人入胜的细节。我印象最深刻的是书中关于革兰氏染色法的讲解,从染色的顺序、时间和脱色剂的选择,到最后通过显微镜观察到的不同颜色的细菌,每一个环节都充满了科学的魅力。通过反复的练习,我逐渐能够熟练地进行革兰氏染色,并准确地判断细菌的革兰氏阳性或阴性。这本书还教会了我如何利用显微镜进行定量分析,比如通过血球计数板进行细菌计数,这让我对微生物的生长速度和密度有了更直观的认识。我特别欣赏书中关于实验记录的指导,它强调了详细、准确、规范的实验记录的重要性,这让我明白,科学研究的成果,离不开一丝不苟的记录。通过这本书,我不仅掌握了基本的微生物实验技能,更培养了一种严谨细致的科研习惯,这对我未来的学习和研究都将产生深远的影响。

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在翻阅《微生物学实验教程》之前,我对于微生物世界的认知,很大程度上停留在那张模糊不清的教科书插图上,寥寥几笔勾勒出的细菌形态,以及那些需要“无菌操作”等字眼所带来的距离感。然而,这本书的出现,就像是为我打开了一扇通往奇妙微观世界的大门,让我得以亲身去探索那些肉眼看不见的生命。从最初对各种培养基名称的陌生,到后来能够熟练地配制、灭菌,并成功地在琼脂平板上“画出”一圈圈清晰的菌落,这个过程本身就充满了探索的乐趣和成就感。我至今仍然记得第一次亲手从培养皿中挑取一株分离纯化的细菌,然后小心翼翼地将其转移到新的培养基上的那种紧张与兴奋。书中的每一个实验步骤,都如同精心设计的地图,指引着我在微生物的迷宫中前行,每克服一个技术难关,都能感受到自己对微生物学知识体系理解的深化。不仅仅是技术层面,这本书在理论知识的引入上也做得非常出色,它会将实验操作与相关的微生物学原理紧密结合,让我明白为什么要做这个实验,为什么需要这样的条件,以及这个实验的结果能够告诉我们什么。这种学以致用的方式,极大地激发了我对微生物学研究的兴趣,也让我认识到,真正的学习不仅仅是死记硬背,更是通过实践去验证、去发现。

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在接触《微生物学实验教程》之前,我对微生物的认识局限于课本上的理论知识,感觉它们离我的生活很遥远。然而,这本书将那些抽象的概念,通过一系列生动、有趣的实验,变得触手可及。我特别喜欢书中关于环境微生物学的章节,通过一些简单的实验,我能够从日常生活中采集样品,比如土壤、水、空气,然后在实验室里分离和鉴定其中的微生物。这让我惊叹于在我们周围,竟然存在着如此丰富多样的微生物世界。书中对噬菌体侵染实验的描述,更是让我对病毒的生命活动有了全新的认识,那种看不见的“杀手”如何在瞬间改变细菌的命运,着实令人着迷。这本书不仅教授了技术,更点燃了我对微生物探索的热情。我开始主动去思考,微生物在我们的生活中扮演着怎样的角色,它们如何影响着食物、健康、环境等等。这种由实验带来的思考,让我对微生物学产生了浓厚的兴趣,也对未来的学习充满了期待。

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