河蟹无公害养殖综合技术

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出版者:中国农业出版社
作者:朱清顺 编
出品人:
页数:274
译者:
出版时间:2003-1
价格:12.80元
装帧:简裝本
isbn号码:9787109080508
丛书系列:
图书标签:
  • 河蟹养殖
  • 无公害养殖
  • 水产养殖
  • 农业技术
  • 养殖技术
  • 河蟹
  • 水产
  • 农业
  • 技术
  • 综合养殖
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具体描述

本书针对河蟹的生产现状与发展态势,从河蟹无公害养殖技术方面进行了系统的论述。全书共12章,介绍了河蟹的生物学与生态学特性、营养需求与投饲技术、无公官养殖环境质量要求的基本知识;详细介绍了无公害河蟹蟹苗繁育、苗种培育、池塘养殖、稻田养殖、湖泊围网养殖,以及商品蟹的捕捞、暂养和运输技术;特别是对河蟹无公害养殖主要病害防治技术和常用药物做了较为全面的介绍。书后附河蟹无公害养殖产地环境要求、用水水质、技术规范、渔药使用、配合饲料使用准则等标准。

本书内容实用、可操作性强、可供从事河蟹无公害养殖的技术人员、生产管理者、专业户及水产院校师生参考使用。

《渔舟唱晚:江河湖泊的绿色脉动》 内容概要: 本书并非聚焦于某一特定养殖技术或区域,而是以一种宏大的视角,描绘了中国广袤淡水水域的生命图景,探讨了在现代社会经济发展与生态环境保护日益严峻的挑战下,如何让江河湖泊重新焕发生机,实现人与自然的和谐共处。全书从历史的溯源、自然的法则、人文的情怀三个层面展开,深入浅出地分析了淡水渔业发展的脉络,揭示了过度开发与污染对生态环境造成的深刻影响,并着力展现了众多先行者在实践中探索出的,基于生态智慧的绿色养殖理念与方法,以及这些理念如何逐渐渗透并改变着传统的渔业生产模式,最终指向一个可持续的未来。 第一部分:溯源与反思——历史的回声与时代的审视 开篇,本书追溯了中国古代渔业发展的悠久历史。从《诗经》中对捕鱼劳作的描绘,到历代对渔业资源的利用与管理,展现了中国人民与水共生的深厚情结。然而,历史的车轮滚滚向前,工业革命的浪潮席卷全球,也深刻改变了中国的渔业格局。20世纪以来,伴随着人口增长和经济腾飞,对水产品的需求急剧增加,传统的捕捞方式和粗放式的养殖模式,在追求产量和效率的同时,也开始付出沉重的代价。 本书深入剖析了这种转变背后的深层原因。一方面,科学技术的进步带来了更强的捕捞能力和更集约化的养殖手段,产量得到了极大的提升,满足了日益增长的市场需求。但另一方面,对自然资源的掠夺式开发,化肥、农药、工业废水、生活污水的大量排放,使得江河湖泊的水体质量急剧下降,生物多样性锐减,昔日“鱼米之乡”的盛景已不复存在,甚至出现了“无鱼之河”的尴尬局面。本书通过大量的案例分析和数据呈现,向读者揭示了“竭泽而渔”的短视行为所带来的警示,深刻反思了在追求经济发展过程中,我们是如何一步步走向生态失衡的边缘。 第二部分:自然的法则——生态智慧的觉醒与实践 在对过往的反思中,本书并未止步于批判,而是将目光聚焦于当下,着眼于未来。它强调,要真正实现渔业的可持续发展,必须回归并遵循自然的法则。这里的“自然的法则”并非僵化的教条,而是指蕴含在生态系统中的内在规律,包括物质循环、能量流动、物种间的相互依存关系等等。 本书详细阐述了“生态养殖”的核心理念。它不是简单地减少化肥农药的使用,而是将养殖系统置于一个更大的生态背景下进行考量。例如,通过构建“鱼-菜”、“鱼-稻”、“蟹-稻”等复合生态系统,利用不同物种之间的协同作用,实现资源的高效利用和废弃物的减量化、资源化。书中细致地描绘了蚯蚓、微生物在净化水质、转化有机物方面的关键作用,以及水生植物在提供栖息地、调节水温、吸收营养盐等方面的不可替代的功能。 本书花了大量篇幅介绍各种“绿色”的养殖模式和技术。这些模式和技术不是凭空想象,而是基于长期的科学研究和实践探索。例如,它会介绍如何通过科学的轮捕轮放,让鱼类种群得以休养生息;如何利用投放螺蛳、贝类等底栖生物来清理水底淤泥,改善水质;如何通过构建人工湿地,模仿自然净化过程,处理养殖产生的废弃物;如何选择优良的、适应当地环境的本土水产品种,减少对外来物种的依赖,保护原生生物多样性。 更为重要的是,本书强调了“源头控制”的重要性。在养殖环节之外,它同样关注上游来水的水质,以及养殖区域周边环境的生态健康。这包括了对工业排放的严格监管,对农业面源污染的治理,以及农村生活污水的有效处理。本书认为,只有整个流域的生态环境得到根本性的改善,淡水养殖业才能真正摆脱困境,实现良性发展。 第三部分:人文的情怀——传承、创新与共同的未来 《渔舟唱晚:江河湖泊的绿色脉动》不仅仅是一本技术手册,它更饱含着对这片土地深厚的人文关怀。书中穿插了大量生动的故事,讲述了那些默默耕耘在江河湖泊边,坚持绿色养殖理念的渔民、技术人员和科研工作者的感人经历。他们的故事,既有对传统渔文化的传承,也有对新兴生态技术的创新,更有对美好生活的不懈追求。 本书展现了新一代渔民的形象:他们不再仅仅是经验的继承者,更是科学知识的学习者和生态理念的践行者。他们通过学习,掌握了更科学的养殖技术,他们用实际行动,证明了绿色养殖不仅能保护环境,更能带来长远的经济效益。他们勇于尝试,敢于创新,将古老的渔业生产与现代科技相结合,创造出新的养殖模式, revitalizing 了曾经沉寂的江河湖泊。 书中也关注了消费者的角色。它呼吁消费者提高对食品安全的认知,支持绿色、生态的农产品。当消费者用行动投票,选择购买那些遵循自然法则、注重生态平衡的渔产品时,就等于为保护江河湖泊的生态环境贡献了一份力量。这种生产者与消费者之间的良性互动,是推动整个产业走向绿色、可持续发展的关键。 最后,本书以一种充满希望的笔调结束。它描绘了一个美好的愿景:未来的江河湖泊,水质清澈,鱼虾肥美,生物多样性丰富,成为人与自然和谐共生的典范。渔民们在绿水青山间,唱着欢快的渔歌,收获的不仅是丰厚的物质回报,更是内心的宁静与满足。这种“渔舟唱晚”的景象,是对过去所有努力的最好回报,也是对子孙后代最宝贵的馈赠。 总而言之,《渔舟唱晚:江河湖泊的绿色脉动》是一部关于生态智慧、人文关怀和可持续发展的宏大叙事。它以丰富的案例、深刻的分析和真挚的情感,引领读者走进中国淡水水域的生态图景,理解绿色养殖的意义,感受人与自然和谐共生的美好可能,并启发我们共同为守护这片碧水蓝天而努力。

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读后感

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用户评价

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这本书的排版和图示设计,简直是业界良心!我经常遇到一些技术书籍,内容本身可能还行,但是图表模糊不清,关键数据点经常被文字淹没,读起来非常费劲。但是《河蟹无公害养殖综合技术》在这方面做得非常出色。它似乎深谙视觉化学习的精髓,无论是水体溶氧量的波动曲线图,还是不同生长阶段河蟹的形态特征对比图,都清晰锐利,一目了然。我个人对其中关于“智能化监测设备选型与维护”那一章印象最为深刻。作者没有笼统地介绍设备功能,而是像一个专业的产品经理一样,细致地对比了不同传感器在实际应用中的优缺点,甚至连日常校准的频率和方法都给出了明确的时间表。这种对细节的极致关注,体现了作者深厚的实践积累。它让我感觉,这不是一本出版社赶鸭子上架的成品,而是一位真正在一线摸爬滚打多年、将经验凝练成文字的专家的心血之作。对于我们这些希望用科技手段提升效率的新一代养殖者来说,这本书简直是量身定制的工具书。

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说实话,当我拿起这本《河蟹无公害养殖综合技术》时,我内心是抱着一丝怀疑的。市面上关于“技术”的书籍,十有八九都是那些陈词滥调的堆砌,读起来就像在啃干巴巴的学术论文,重点不突出,案例又太少。然而,这本书的编排逻辑彻底把我征服了。它采取了一种螺旋上升的学习路径,从基础的生态学原理讲起,逐步深入到具体的生物调控和饲料配方优化,每一步都像是在为你搭建一个坚固的知识阶梯。我尤其欣赏它对“环境友好型”养殖理念的坚持,作者似乎并不满足于“产量最大化”,而是反复强调如何建立一个自洽、稳定的微生态系统。例如,关于底栖生物多样性的维护,书中不仅讲解了理论意义,还配有详细的实验数据对比,清晰地展示了良性生态与单一化养殖之间的巨大差异。这种基于科学证据的论述方式,让这本书的权威性不言而喻。它不是在灌输你“应该怎么做”,而是在引导你去思考“为什么这样做最好”,这种启发性,是很多同类书籍所缺乏的深度。

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这本书简直是我的救星!我一直对那些宏大的历史叙事感到头疼,总觉得书本里的文字太过高高在上,离我们的日常生活太远。但是《河蟹无公害养殖综合技术》这本书完全颠覆了我的看法。它用一种极其接地气的方式,把那些看似深奥的养殖技术,讲得像邻家大叔在跟你拉家常一样。我记得我翻开第一页,就被作者那种不厌其烦的细致劲儿给吸引住了。比如,它没有直接给你一个公式,而是带你走进一个真实的养殖场,让你亲眼看看水质监测的每一个步骤,甚至连观察河蟹的微小行为变化,都有详细的图文解析。我特别喜欢它对“病害防治”那一章的处理,不是那种冷冰冰的药物清单,而是结合了气候变化、水体环境的动态调整,非常具有操作性。读完这一部分,我仿佛自己也成了一个经验丰富的老渔夫,对那些常见的病害有了预判能力,而不是事后补救。这本书的价值,就在于它把“技术”这个词,重新定义为一种人人都能理解和实践的“生活智慧”。我真心觉得,对于任何想在生态养殖领域有所建树的朋友来说,这本绝对是案头必备的宝典,它的实用性远远超出了我最初的期待。

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这本书的章节组织结构,展现出一种非常成熟的体系构建能力。它没有被单一的技术点所局限,而是将整个养殖周期——从苗种的选择培育,到成蟹的规格控制和最后的市场对接——进行了全方位的覆盖,形成了一个闭环管理系统。我特别欣赏它对于“市场需求导向”的强调。很多技术书籍只关注生产环节,却忽略了最终产品的价值实现。而《河蟹无公害养殖综合技术》则在最后几章,用相当大的篇幅讨论了如何根据市场对不同规格、不同口感河蟹的需求,反向调整养殖策略,包括投喂密度和暂养时期的微调。这种跳出传统生产思维的广阔视角,让我对如何将技术优势转化为经济效益有了全新的认识。它不仅仅是本技术手册,更像是一部融合了生物学、环境科学和市场经济学的综合性教材。对于想进入这个行业的新手来说,这能帮你少走许多弯路;对于老手来说,它则提供了迭代升级的清晰路径。总而言之,这是一部集大成之作,值得反复研读和实践。

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我必须坦诚地表达,在阅读这本书之前,我对“无公害”这个概念停留在口号层面,总觉得难以在现实的高压养殖环境下完全实现。但是《河蟹无公害养殖综合技术》以一种近乎偏执的严谨性,为我勾勒出了一条切实可行的技术路线图。这本书的行文风格非常沉稳,不使用任何夸张的形容词,而是用一系列经过验证的、可重复的案例来支撑其观点。比如,在处理“病原菌的生物控制”时,作者详述了特定益生菌群的构建过程,并引用了多个对照组的长期观察数据,证明了其在降低抗生素使用率方面的显著成效。这种扎实的科学态度,让我对书中的每一个建议都深信不疑。它教会我的不只是技术本身,更是一种对生产过程的敬畏心和对环境负责的态度。它不是一本告诉你“速成”的秘籍,而是一本引导你建立长远、可持续发展理念的哲学指南。读完之后,我的工作思路和对未来养殖模式的规划都得到了极大的升华。

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