餐饮旅游文学作品选读

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出版者:中国金融出版社
作者:乔正康
出品人:
页数:164
译者:
出版时间:2006-6
价格:11.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787504940063
丛书系列:
图书标签:
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全书分为7章,每章前有关于该章文学样式的简介。每章分为两节,节前分别有关于这种题材餐饮文学和旅游文学的简介,每节选篇又分为讲读篇、阅读篇、研读篇,较好地适应了中职学校实行学分制、分层教学的改革,不同个性和学力的学生也能各得其所。本书既注重对作家作品的思想内容、艺术手法、美学价值的评价,更注重对学生阅读、写作、说话、翻译、赏析能力的培养,而且充分考虑职业资格和技能等级考试的需要,因而本书好学、好教。

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