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冷藏運輸製冷技術與設備
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盧士勛 作者
機械工業齣版社
譯者
2006-7 出版日期
240 頁數
28.00元 價格
平裝
叢書系列
9787111191698 圖書編碼

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發表於2024-09-20

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冷藏運輸製冷技術與設備 在線電子書 著者簡介

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冷藏運輸製冷技術與設備 在線電子書 圖書描述

本書全麵係統地介紹食品冷藏鏈及冷藏運輸製冷技術與設備。包括冷藏運輸製冷技術基礎，冷藏運輸中的製冷裝置與係統，鐵路、公路、船舶冷藏運輸技術與設備等。適用於從事冷藏運輸、商業貯運工作的技術人員閱讀，也可供大專院校相關專業的師生參考。

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冷藏運輸製冷技術與設備 在線電子書 讀後感

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