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Joy of Cooking

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Irma S. Rombauer 作者
Scribner
譯者
2002-09-10 出版日期
128 頁數
USD 15.95 價格
Hardcover
叢書系列
9780743215022 圖書編碼

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發表於2024-12-28

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Joy of Cooking 在線電子書 圖書描述

More than 75 recipes -- presented for the first time ever -- with the clear, comprehensive instructions you've come to expect from the Joy of Cooking

* Easy-to-follow recipes adhere to USDA guidelines for canned fruits and vegetables, jams and preserves

* Everything you need to know to capture the intense flavors of fruits and vegetables from the garden or farm stand, or to make beautiful gifts of jewel-colored jams and jellies

* Timesaving techniques from microwave oven jams to quick pickles, classic recipes such as Strawberry Jam and Canned Tomatoes as well as exciting new recipes including Christmas Conserves and Four Citrus Marmalade

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