《贝太厨房:舌尖上的川菜》富有创意地运用各种食材的搭配，进行精巧的加工。辣椒从南美的传入，的确影响了川菜，但川菜，不是只有辣而已。一本书想要概括川菜是不可能的，贝太厨房从难忘经典、温馨家馔、乡野土趣以及街头巷尾这四个角度出发，尊重传统，珍惜本味，真实再现了活生生的川菜，让大家如同亲临体验这说不尽道不完的巴山蜀水。
具体描述
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
非常地道的川菜做法。以雞為原料的菜品樣式較多。很辣。
评分我所见过的最地道的川菜，最容易上手的指导书
评分首先熟练掌握了宫保鸡丁和鱼香肉丝
评分读完发现，四川真正的精髓是豆瓣和泡菜，改天试试洗澡泡菜~
评分首先熟练掌握了宫保鸡丁和鱼香肉丝
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有