Analytical Chemistry for Technicians, Third Edition pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:CRC

作者:John Kenkel

出品人:

页数:554

译者:

出版时间:2002-10-29

价格:USD 92.95

装帧:Hardcover

isbn号码:9781566705196

丛书系列:

图书标签:

• Analytical Chemistry
• Technician
• Chemistry
• Laboratory Techniques
• Instrumentation
• Quantitative Analysis
• Qualitative Analysis
• Chemical Analysis
• Science
• Education

《实用分析化学手册：原理、方法与应用》 内容概述 《实用分析化学手册：原理、方法与应用》是一本旨在为技术人员和初学者提供扎实分析化学基础知识和实际操作技能的参考书。本书系统地介绍了分析化学的核心概念、关键理论以及各种常用分析技术，并重点强调了在实际工作场景中的应用。从基本的化学计量学原理到复杂的仪器分析技术，本书都力求以清晰易懂的语言进行阐述，并辅以大量的图表和实例，帮助读者理解抽象的理论知识。本书内容涵盖了定性分析和定量分析的两大基本分支，并深入探讨了各种分离技术、光谱技术、电化学技术以及质谱技术等前沿分析方法。此外，本书还提供了关于数据处理、结果报告以及实验室安全操作的重要指导，旨在培养读者严谨的科学态度和高效的工作方法。 详细内容 第一部分：分析化学基础 本部分为读者构建了坚实的理论基础，为后续的学习打下坚实根基。 第一章：分析化学概述与计量学基础 分析化学的定义与范畴： 深入阐述分析化学在科学研究、工业生产、环境保护、医疗健康等众多领域的重要性及其应用范围。介绍分析化学研究的两大基本任务：物质的定性分析（确定物质的组成）和定量分析（测定物质的含量）。 化学计量学原理： 详细介绍分析化学中常用的基本概念，如摩尔、质量百分比、体积百分比、摩尔浓度、质量摩尔浓度、百分浓度等。讲解如何进行单位换算和溶液配制。 误差与准确度： 深入分析化学分析中的各种误差来源，包括系统误差、随机误差和过失误差，并讲解如何评估和减少这些误差。介绍准确度（accuracy）和精密度（precision）的概念，以及如何通过统计学方法来衡量分析结果的可靠性。 统计学在分析化学中的应用： 介绍均值、中位数、标准差、相对标准差、置信区间等统计量，并解释其在数据分析和结果评判中的作用。讲解如何进行数据显著性检验，例如 t 检验和 F 检验，以判断不同测量结果之间是否存在显著差异。 滴定分析基础： 介绍滴定分析的基本原理，包括滴定剂、被滴定物、指示剂、滴定终点和等当点。详细讲解酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定和络合滴定等几种主要的滴定方法。 第二章：样品采集、制备与处理 样品采集的重要性： 强调样品采集的代表性和准确性对整个分析过程的决定性影响。讲解不同类型样品（固体、液体、气体）的采集方法和注意事项。 样品预处理技术： 详细介绍样品预处理的各种技术，包括溶解、过滤、萃取、蒸馏、干燥、研磨、过筛等。根据不同样品基质和分析目标，指导读者选择合适的预处理方法。 样品前处理中的重要考量： 讨论样品在处理过程中可能出现的损失、引入杂质以及基质效应等问题，并提出相应的解决方案。 第二部分：经典分析方法 本部分系统介绍分析化学中的传统而重要的经典方法，为理解现代分析技术奠定基础。 第三章：重量分析法 原理与方法： 阐述重量分析法的基本原理，即通过称量物质的质量来测定其含量。详细介绍沉淀法和挥发法两种主要类型。 沉淀法的应用： 重点讲解沉淀法的操作步骤，包括沉淀、洗涤、过滤、干燥/灼烧等过程。通过具体实例，如测定硫酸盐、氯化物等，展示重量分析法的实际应用。 影响沉淀过程的因素： 分析影响沉淀质量的因素，如过饱和度、晶体生长、共沉淀、掩蔽等，并指导读者如何控制这些因素以获得纯净的沉淀。 第四章：容量分析法（滴定分析法） 酸碱滴定： 深入讲解酸碱滴定的原理、常用指示剂的选择与应用、以及强酸强碱、弱酸强碱、弱碱强酸等不同类型滴定体系的终点判断。 氧化还原滴定： 介绍氧化还原滴定的基本概念，如氧化剂、还原剂、氧化还原电对。重点讲解高锰酸钾滴定法、重铬酸钾滴定法、碘量法等常用方法，并阐述其在不同领域的应用。 沉淀滴定： 介绍沉淀滴定的原理，包括莫尔法、佛尔哈德法、范·洛克法等，并讲解其在测定卤素离子等方面的应用。 络合滴定： 阐述络合滴定的基本原理，重点介绍EDTA滴定法，包括EDTA的性质、滴定原理、指示剂选择和影响因素。展示其在测定金属离子含量方面的广泛应用。 第三部分：仪器分析方法 本部分将重点介绍现代分析化学中最核心、应用最广泛的仪器分析技术，涵盖多种重要的分析手段。 第五章：光谱分析技术 紫外-可见分光光度法： 详细介绍紫外-可见光谱的产生原理、吸收定律（比尔-朗伯定律）及其应用。讲解分光光度计的组成和操作，以及定性和定量分析的方法。 原子吸收光谱法（AAS）： 阐述AAS的原理，即利用基态原子对特定波长光的吸收来测定元素含量。介绍原子化器（火焰原子化器、石墨炉原子化器）和光源的作用，以及其在痕量金属元素分析中的应用。 原子荧光光谱法（AFS）： 介绍AFS的原理，即基态原子被激发后发射荧光，通过测量荧光强度进行定量分析。与其他光谱技术进行比较，突出其高灵敏度的特点。 红外光谱法（IR）： 讲解红外光谱的产生原理，即分子振动吸收红外辐射。介绍红外光谱仪的结构和样品制备方法，以及其在有机物结构鉴定和官能团分析中的应用。 拉曼光谱法： 介绍拉曼光谱的原理，与红外光谱互补，可用于分子结构分析。 第六章：色谱分析技术 色谱分离原理： 深入浅出地介绍色谱分离的基本原理，包括固定相和流动相的作用，以及根据物质在两相间分配系数差异实现分离的过程。 气相色谱法（GC）： 详细介绍GC的组成（进样系统、色谱柱、检测器）、工作原理和主要参数。重点讲解不同检测器（FID、TCD、ECD等）的特点及其适用范围。 液相色谱法（LC）： 介绍液相色谱的基本原理，包括其在分离热不稳定、高分子量化合物方面的优势。重点讲解高效液相色谱法（HPLC），包括不同类型的固定相（正相、反相、离子交换、尺寸排阻）和流动相。介绍常见的HPLC检测器（UV-Vis、示差折光、荧光、电化学等）。 薄层色谱法（TLC）： 介绍TLC作为一种简便、快速的分离技术，其原理、操作步骤和应用，尤其是在定性分析和方法开发中的作用。 第七章：电化学分析技术 电位分析法： 介绍电位法的基本原理，即通过测量电极电势来测定溶液中特定离子的浓度。重点讲解pH计的使用和电极的选择，以及离子选择性电极（ISE）的应用。 电解分析法： 阐述电解分析法的原理，即利用电化学反应来分离和测定物质。介绍恒电位电解和恒电流电解的应用。 库仑分析法： 介绍库仑法的基本原理，即通过测量电解过程中通过的总电量来确定被测物质的量。 伏安法： 详细介绍伏安法，包括循环伏安法、线性扫描伏安法等。讲解其在测定物质氧化还原活性和定量分析中的应用。 第八章：质谱分析技术 质谱学基本原理： 介绍质谱学的基本原理，即通过测量离子化的物质的质荷比来获取分子结构和组成信息。 质谱仪的组成： 讲解质谱仪的主要组成部分，包括离子源、质量分析器和检测器。 常见的离子化方法： 介绍电子轰击（EI）、化学电离（CI）、电喷雾电离（ESI）、基体辅助激光解吸电离（MALDI）等常见的离子化技术。 质谱在结构解析和定量分析中的应用： 展示质谱如何用于确定化合物的分子量、元素组成、碎片离子信息，以及如何通过同位素标记等方法进行高灵敏度的定量分析。 第四部分：数据处理与报告 本部分关注分析结果的有效呈现和科学交流。 第九章：数据处理与结果报告 原始数据的处理： 讲解如何整理、记录和初步处理分析过程中产生的原始数据，包括校准曲线的绘制和计算。 统计分析的应用： 进一步强调统计方法在数据有效性验证、异常值剔除和结果置信度评估中的作用。 分析报告的撰写： 指导读者如何撰写规范、清晰、完整的分析报告，包括样品信息、分析方法、原始数据、计算结果、不确定度评估以及结论等。强调报告的科学性、准确性和可追溯性。 实验室信息管理系统（LIMS）简介： 简要介绍LIMS在实验室数据管理、流程控制和质量保证方面的作用。 第五部分：质量控制与安全 本部分强调在分析化学实践中至关重要的质量保证和安全意识。 第十章：分析化学中的质量控制 质量控制（QC）与质量保证（QA）： 区分QC和QA的概念，并强调其在确保分析结果准确性和可靠性中的重要性。 常用质量控制手段： 介绍空白试验、平行试验、加标回收、标准物质的应用、控制图等常见的质量控制措施。 方法验证： 讲解如何对分析方法进行验证，包括选择性、线性、准确度、精密度、检测限、定量限等参数的评估。 第十一章：实验室安全操作规程 化学品安全： 详细介绍常见化学品的危险性（腐蚀性、易燃性、毒性等），以及安全储存、使用和处置化学品的方法。 仪器操作安全： 强调安全使用各类分析仪器，包括防止触电、机械伤害、化学灼伤等。 个人防护装备（PPE）： 明确要求和指导读者正确使用安全眼镜、手套、实验服、呼吸防护装置等个人防护用品。 应急处理： 介绍实验室事故（如化学品泄漏、火灾、人身伤害）的应急处理措施和急救知识。 本书特色 理论与实践相结合： 本书不仅深入讲解分析化学的理论基础，更注重其实际应用，通过大量的案例分析和操作指南，帮助读者将理论知识转化为实际操作技能。 循序渐进的学习路径： 内容编排由浅入深，从基础概念到高级技术，逻辑清晰，便于技术人员和初学者逐步掌握分析化学的知识体系。 丰富的图表与实例： 大量精心设计的图表和实际的分析示例，直观地展示了各种分析过程和结果，极大地提升了学习的效率和趣味性。 关注前沿技术： 在涵盖经典方法的同时，本书也对现代仪器分析技术进行了详尽的介绍，使读者能够了解当前分析化学领域的发展趋势。 强调质量控制与安全： 将质量控制和实验室安全作为独立的章节进行阐述，体现了对分析化学严谨性和安全性的高度重视。 《实用分析化学手册：原理、方法与应用》是每一位在实验室工作、对物质分析感兴趣的技术人员和学习者的必备参考书。它将帮助您建立起扎实的分析化学知识体系，掌握各类分析技术，并能够独立、准确、安全地完成各项分析任务，为科学研究、工业生产和质量控制提供坚实的技术支持。

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这本书的排版和装帧设计简直是灾难，拿到手里就有一种廉价感。纸张的质量差到令人发指，稍微用点力气翻动，边缘就开始卷曲，墨迹也隐约有些模糊不清，尤其是在图表和公式部分，辨识度极低。更让人抓狂的是它的内容组织结构，完全是随心所欲的堆砌。上一章节还在讲最基础的滴定原理，下一章突然就跳跃到高深的质谱分析，中间完全没有平滑的过渡，仿佛是把不同年份的讲义东拼西凑在一起。对于一个初学者来说，这种逻辑的跳跃性使得学习过程异常痛苦，根本无法建立起系统的知识框架。作者似乎完全没有站在读者的角度去思考如何循序渐进地引导学习，而是把自己脑子里零散的知识点一股脑地倒了出来。而且，书中的插图简直是敷衍到了极致，很多关键的实验装置图画得极其粗糙，线条混乱，让人看了半天也搞不清楚结构。我甚至怀疑这些插图是不是直接从上个世纪的旧教材里扫描下来的，完全没有进行任何现代化和清晰化的处理。阅读体验差到极点，这本书与其说是技术手册，不如说是一堆印刷错误的废纸集合。

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从“技术人员”这个目标受众来看，这本书在实验操作指南的实用性方面表现得令人失望。它更像是一本理论教科书的“精简版”，而非一本实用的“操作手册”。书中对于如何校准常用仪器，如何处理常见的亚稳态干扰离子，或者如何根据不同厂家的试剂批次调整缓冲液pH值的具体“诀窍”几乎完全缺失。很多看似简单的操作步骤，在实际中往往隐藏着大量的经验性知识，这本书对此三缄其口。例如，在描述色谱柱的清洗步骤时，它只是笼统地说“用适当的溶剂进行反冲洗”，但并没有具体说明对于C18柱和离子交换柱，在温度和流速上需要采取哪些细微但关键的调整。这使得读者在第一次尝试实际操作时，必然会遇到各种意料之外的麻烦，并且找不到书中的指导来解决。一本好的技术书籍应该能预见读者的困惑并提供现成的解决方案，而这本书显然在这方面做得远远不够，它更像是一个只会纸上谈兵的理论家写成的作品。

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这本书的习题设计简直是脱离实际，充满了理论上的完美主义，完全不贴合日常实验室工作中的复杂性和不确定性。所有的例题和练习题都假设在一个无菌、理想化的环境下进行，参数设定得过于“完美”，连实际操作中常见的温度波动、试剂批次差异、仪器轻微漂移等因素都没有被纳入考量。比如，计算某个待测物的浓度时，它给出的都是整数或者非常容易计算的两位小数，这在现实中几乎是不可能的。更要命的是，书后附带的答案部分也错误百出，我对比了自己用标准方法计算出的结果，发现书中给出的最终答案和我的中间步骤都对不上。这让人非常困惑，难道是为了强行让结果看起来“整洁”而故意篡改了计算过程吗？这种低级的错误积累，极大地打击了读者自我检验学习效果的信心。如果一个技术手册的自我检测机制都如此不可靠，我们又如何能信任它所传授的其他技术知识呢？这让我对这本书的严谨性产生了根本性的怀疑。

评分☆☆☆☆☆

我必须得提一下这本书在语言风格和专业术语使用上的混乱。它似乎试图在学术的严谨性和科普的易懂性之间找到一个模糊的平衡点，结果却是两头不讨好。有时候，它会突然冒出一长串晦涩难懂的专业术语，句子结构复杂到需要反复阅读才能捋清主谓宾，紧接着下一段可能就用上了非常口语化的表达，比如“搞定它”这类词汇。这种语气的巨大波动，让阅读体验变得非常割裂，阅读的连贯性被严重破坏。此外，书中很多关键术语的首次出现都没有给出明确的定义或缩写说明，读者只能靠上下文去猜测。对于一个技术手册而言，清晰、一致且精确的术语是基石，而这本书显然在这方面严重失职。我经常需要停下来去查阅其他工具书，以确定作者在这里使用的特定化学名词到底指的是哪个特定的反应物或过程，这极大地拖慢了我的学习进度。这本书的编辑工作显然是疏忽大漏的。

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这本书的理论阐述深度，老实说，对于一个期望获得扎实基础训练的技术人员来说，是远远不够的。它似乎更偏向于提供一个“知道是什么”的表面认知，而不是“为什么会这样”的深层理解。例如，在介绍误差分析和统计处理时，涉及到的公式推导过程含糊不清，很多关键的假设条件一笔带过，这对于需要实际操作中进行数据修正和结果判断的读者来说，无疑是一个巨大的知识鸿沟。我花了很多时间去查阅其他更专业的文献来填补这些概念上的空白，感觉这本书更像是一个高中文科生写的化学速记卡片，而不是为“技术人员”量身定制的专业参考书。而且，对于一些新型的分析技术，比如微流控芯片技术在化学分析中的应用，书中几乎没有提及，仿佛时间停滞在了上个世纪末。这种对技术前沿的漠视，使得这本书的“时效性”大打折扣。如果你是希望通过这本书来应对未来几年内实验室升级或方法更新的挑战，那么这本书提供的知识储备可能已经严重滞后了。

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