近年来随着我国人民生活水平的提高，膳食中脂肪及酒精的摄入量显著增加，加上多坐少动的生活方式，脂肪肝的患病率不断上升，且有低龄化趋势。
本书系统地论述了脂肪肝的病因、诊断、中医医结合治疗、饮食及预防等相关知识，内容全面、具体、突出科普性，旨在广泛普及脂肪肝的基本知识，指导那些热量摄取机会较多、动动较者者，如何预防脂肪肝病的发生，为已患脂肪肝病患者的自我养护提供帮助。
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