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不飽和脂肪酸與現代文明疾病

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庫寶善 作者
國傢環境保護總局
譯者
2006-6 出版日期
198 頁數
13.00元 價格
叢書系列
9787811160345 圖書編碼

不飽和脂肪酸與現代文明疾病 在線電子書 圖書標籤: 不飽和脂肪酸與現代文明疾病   


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發表於2024-12-23

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不飽和脂肪酸與現代文明疾病 在線電子書 圖書描述

本書就是想幫你弄個明白:為什麼飽和脂肪酸、一價不飽和脂肪酸、多烯不飽和脂肪酸關係到你的身體健康,是生命攸關的最基本脂類;什麼是ω-3係列脂肪酸,什麼是ω-6係列脂肪酸,它們的結構和功能有何區彆;為什麼說必需脂肪酸隻有兩種——α-亞麻酸和亞油酸;兩種必需脂肪酸多大比例閤適,多大劑量夠用;為什麼說必需脂肪酸加上維生素E會相得益彰;閤適比例的必需脂肪酸加維生素E為什麼會對“現代文明疾病”有很好的防治作用;根據自身情況吃什麼最閤適;希望減肥者,看看怎樣減肥纔會有效;喜歡長跑的朋友也許能從最後一章中覓到知音。

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