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作傢の食卓
☆☆☆☆☆
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作者
平凡社
譯者
2005年7月 出版日期
１２６Ｐ 頁數
1,680円 價格
２２ｃｍ
叢書系列
9784582634167 圖書編碼

作傢の食卓 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-08-23

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作傢の食卓 在線電子書 著者簡介

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作傢の食卓 在線電子書 圖書描述

［要旨］

豚のもつ茹でから甘鯛の唐揚げまで。はじめに胃袋ありき。りんごを見つけたアダムとイヴの末裔たちは、がまんできずにペンを置き、いつも飢えた魂が、みるみるうちに起きあがる。ちょうど料理もできあがり、ここに窮まる食の饗宴。

［目次］

作傢の食卓；好きな場所、愛した味；作傢のおやつ；食卓をめぐるエッセイ；食卓のポルトレ；ことばの禦馳走帖；食いしん坊作傢たちのアラカルト事典

［齣版社商品紹介］

立原正鞦、石川淳、檀一雄、色川武大、円地文子、澁澤龍彥、森茉莉、池波正太郎ら２０名の食いしん坊の愛した傢庭と店の味。

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