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海眼看酒店
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简体网页||繁体网页
海岩 作者
新华出版
译者
2006-9 出版日期
147 页数
28.00元 价格
丛书系列
9787501176342 图书编码

海眼看酒店 在线电子书 图书标签: 酒店  酒店管理  管理  海岩  海眼看酒店  图书馆  中国  高中   

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发表于2024-12-22

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海眼看酒店 在线电子书 用户评价

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做山地旅馆建筑设计前的参考书。有帮助。

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对于整个酒店行业的发展，酒店的经营思路、概念都有其独到的见解！建议中国本土职业经理人人手一册，好好揣摩！

评分☆☆☆☆☆

像是访谈节目印成文字出书

评分☆☆☆☆☆

品牌的营造既是一个优化产品的过程，又是一个寻找个性化的过程。

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中外差距。。。

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海眼看酒店 在线电子书 图书描述

一位优秀的企业家对企业来讲就是财富，对整个行业而言则是一面旗帜。

　　真诚、规矩、谦恭，只要做到这三条，任何环境都能容你。

　　总经理是一个企业的精神领袖，他是一个象征，大家看着他心里面就踏实，就愿意跟他干，看着他干颈就来了，这样的人就是好的总经理，哪怕他不能把所有的业务精通于心。

　　如果说你就是为了利润，或说利润是你的终极目标，那你在任何时候都不应牺牲它。但如果说利润不是你的终极目标，你的终极目标是品牌和顾客，你就可以牺牲掉你的部分利润或眼前的利润。

　　那些引人入胜的风花雪月的故事出自他的手笔，可他的主业是酒店管理，他是一位深谙酒店经营管理之道的优秀总裁，是中国旅游饭店业协会的掌门人。

　　本书基于作者经营酒店20年的经验，以中外酒店管理的差异为出发点，分析了我国酒店业存在的问题和面临的困难，提供了我国酒店管理的模式：要有良性的系统控制、统一的管理标准、专业的服务技能培训以及精准的人力资源与财务审计的监控系统，才能保证经营服务质量的提高和成本的有效控制。

　　成功管理企业的关键要素是：真诚、规矩与谦恭。一个真正的职业经理人，其职责是运用自己所掌握的法律知识、专业知识、销售知识，根据市场的变化来经营和管理企业；同时要将一系列先进的管理理念，融入到企业经营中，包括运营、营销以及人力资源等各个环节。

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