全书由11章构成、篇章内容分为认识有机化合物，应用有机化合物，鉴别有机化合物三个部分。本书内容包括脂肪烃、芳香烃、卤代烃、有机含氧、含氮化合物、杂原子、高分子化合物、有机化合物的分离与纯化技术。 本书适用于工业分析与检验专业及相关专业的学习、培训，也可供高等职业技术教育的相关专业学习参考。
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