全書由11章構成、篇章內容分為認識有機化閤物，應用有機化閤物，鑒彆有機化閤物三個部分。本書內容包括脂肪烴、芳香烴、鹵代烴、有機含氧、含氮化閤物、雜原子、高分子化閤物、有機化閤物的分離與純化技術。 本書適用於工業分析與檢驗專業及相關專業的學習、培訓，也可供高等職業技術教育的相關專業學習參考。
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