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高細胞密度發酵技術
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李寅、高海軍、陳堅 作者
化學工業齣版社
譯者
2006-10 出版日期
376 頁數
48.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787502592424 圖書編碼

高細胞密度發酵技術 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-12-23

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高細胞密度發酵技術 在線電子書 著者簡介

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高細胞密度發酵技術 在線電子書 圖書描述

本書是現代發酵工程叢書之一，是一部關於細胞發酵技術的指導用書，全書深入具體瞭解答瞭如何設計適於高細胞密度發酵的培養基；如何針對微生物類型選擇閤適的反應器；如何在發酵過程中采用適當的控製策略來實現高細胞密度；如何藉鑒高細胞密度發酵生産實例等問題，適閤發酵工程、生化工程、生物工程專業人員參考學習。

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