“民以食为天,食以安为先”,农产品的质量安全状况如何,直接关系着人民群众的身体健康乃至生命安全,为了从源头上保障农产品质量安全维护公众的身体健康,促进农业和农村经济的发展,《中华人民共和国农产品质量安全法》将于2006年11月1日正式实施,该法从我国农业生产实际出发,遵循农产品质量安全管理的客观规律,针对保障农产品质量安全的主要环节和关键点确立了相关的基本制度,其中对农产品的标准经生产也提出了相关要求,为贯彻相关规定,普及无公害蔬菜标准化生产技术,提高技术人员的检测水平,针对蔬菜生产及农产品质量检测方面的问题,我们在认真总结实践经验的基础上,编写了《蔬菜无公害标准化生产技术》一书,主要面向广大菜农及负责无公害蔬菜生产、管理的农业科技工作者。
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