本书根据农业部绿色证书工程新世纪培训计划，结合当前我国实施中药材规范化生产(GAP)的实际，介绍了薄荷等42种全草类药用植物的形态特征及生长特性、GAP生产对环境条件的要求、GAP生产新技术以及商品规格、采收加工技术和综合开发利用等内容。各种药材编排以“生产过程”或“生产季节”为顺序，以“新技术”和“新知识”为核心，语言通俗易懂，资料收集较全，图文并茂，可操作性强，便于读者使用。
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