新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例

簡體網頁||繁體網頁
鄭建仙 作者
科學技術文獻齣版社
譯者
2006-11 出版日期
268 頁數
15.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787502354671 圖書編碼

新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 圖書標籤:  


喜歡 新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-12

新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024



新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 著者簡介


新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 著者簡介


新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 圖書描述

新型糖類製品具有各種不同的生物功效,近些年來備受關注,發展潛力巨大。本書共13章,詳細討論9種多元糖醇、1種三氯蔗糖、4種新型糖苷、9 種真菌多糖和5種膳食縴維的關鍵生産技術,並列舉44種典型的生産範例。第1~9章闡述木糖醇、赤蘚糖醇、乳糖醇、山梨醇、甘露醇、麥芽糖醇、氫化澱粉水解物、異麥芽糖醇、低聚異麥芽糖醇生産的關鍵技術,第10章討論三氯蔗糖生産的關鍵技術,第11章探討甜菊苷、甜菊A苷、甜葉懸鈎子苷、新橙皮苷二氫查耳酮生産或生物改性的關鍵技術,第12章論述鼕蟲夏草、猴頭菇、金針菇、靈芝、蜜環菌、雙孢蘑菇、香菇、銀耳、雲芝菌等真菌多糖生産的關鍵技術,第13章敘述多功能大豆縴維、小麥縴維、甘蔗縴維、菊粉、殼聚糖生産的關鍵技術。

本書立足科學性、實用性、簡明性、啓發性原則,利用國際互聯網技術廣泛吸收國外最新的研究成果,對今後相當長時間內糖類製品生産技術的發展都具有重要的指導價值。可供食品工業、生物化工、糧油工業、農産品加工等領域科研、生産單位從業人員和管理決策人員參考,對相關學科的院校師生也有重要的參考價值。

新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


分享鏈接





新型糖類製品生産關鍵技術與典型範例 在線電子書 相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有