食苑诗赋 在线电子书 图书标签: 美食 文学 中餐文化
发表于2024-11-24
食苑诗赋 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
本书是一本诗歌集萃,收集了自春秋时期的《诗经》到近代文人雅士及历代名人所作的有关饮食诗词2500余首及少量文章,并将诗歌按内容分为原料篇(蔬菜、水果、禽畜、水产、主食等)、宴饮篇、厨艺篇、养生篇等。每篇的开头部分还著有食物的特性,药理作用和养生保健等内容,可以使人们陶冶在饮食诗歌的美妙意境的同时,又获得了养生保健的知识。
本书将中国的美食和营养健康与传统文化完美地结合在了一起,是一本独特的、雅俗共赏的诗集。适合各行各业的人士阅读,特别适合旅游、餐饮业人士及诗词爱好者阅读和收藏。
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