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食苑诗赋
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简体网页||繁体网页
王云 作者
海洋出版社
译者
2007-1 出版日期
504 页数
90.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787502766849 图书编码

食苑诗赋 在线电子书 图书标签: 美食  文学  中餐文化   

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发表于2024-11-08

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食苑诗赋 在线电子书 著者简介

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食苑诗赋 在线电子书 图书描述

本书是一本诗歌集萃，收集了自春秋时期的《诗经》到近代文人雅士及历代名人所作的有关饮食诗词2500余首及少量文章，并将诗歌按内容分为原料篇(蔬菜、水果、禽畜、水产、主食等)、宴饮篇、厨艺篇、养生篇等。每篇的开头部分还著有食物的特性，药理作用和养生保健等内容，可以使人们陶冶在饮食诗歌的美妙意境的同时，又获得了养生保健的知识。

　　本书将中国的美食和营养健康与传统文化完美地结合在了一起，是一本独特的、雅俗共赏的诗集。适合各行各业的人士阅读，特别适合旅游、餐饮业人士及诗词爱好者阅读和收藏。

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