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食品雕刻 8
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嚴金明 編 作者
譯者
2001-6 出版日期
154 頁數
15.00元 價格
叢書系列
9787501931118 圖書編碼

食品雕刻 8 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-08

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食品雕刻 8 在線電子書 用戶評價

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食品雕刻 8 在線電子書 著者簡介

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食品雕刻 8 在線電子書 圖書描述

像生拼盤和蔬果雕刻是古老中華飲食文化中一顆璀璨的明珠，具有源遠流長的曆史，它能化平凡為神奇，使大宴小酌麵目一新，為筵席增添不少情趣和色彩。隨著社會物質生活水平和文化品位的提高，人們在鍾情於美味佳肴的同時，也對寓意深遠、形態逼真、刀工精湛的拼雕作品越來越給予青睞。

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食品雕刻 8 在線電子書 讀後感

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