食品雕刻 8

食品雕刻 8 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:
作者:严金明 编
出品人:
页数:154
译者:
出版时间:2001-6
价格:15.00元
装帧:
isbn号码:9787501931118
丛书系列:
图书标签:
  •  
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像生拼盘和蔬果雕刻是古老中华饮食文化中一颗璀璨的明珠,具有源远流长的历史,它能化平凡为神奇,使大宴小酌面目一新,为筵席增添不少情趣和色彩。随着社会物质生活水平和文化品位的提高,人们在钟情于美味佳肴的同时,也对寓意深远、形态逼真、刀工精湛的拼雕作品越来越给予青睐。

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