本书主要包括两个部分，第一章至第六章是欧洲国家——法国，第七章至第十二章则介绍了亚洲国家——日本。法国、日本在经济总体发展水平上与美国一样，属于发达国家。但由于这三个国家农业发展的历史不同，各国农业耕作的环境不同，所以在农业生产、农民生活方面也表现出明显的差异。
本书前六章从农业社会、农业现状、农民教育、社会保障、传统习俗等方面详细地向农民朋友们介绍了法国农民的生活。从第七章开始依次介绍了日本农民的生产情况、收入水平、家庭生活、农民教育体系、社会保障和风俗习惯等。
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