《中國奶業科技發展戰略》提供瞭比較翔實的奶業科技基礎資料，有助於加深奶業科技工業者對國內外奶業和奶業科技現狀及發展趨勢的瞭解，對我國奶業和奶業科技中長期發展戰略、“十一五”發展規劃和奶業科技政策的製訂也具有一定的參考價值。該書對我國奶業發展的現狀與問題、奶産業競爭力、國外奶業科技發展趨勢及我國奶業科技發展的重點問題進行瞭深入探討，提齣瞭我國奶業未來發展戰略、科技需求、奶業科技的發展戰略、優先發展領域和若乾政策建議。該書的齣版，不僅為我國奶業和奶業科技中長期發展戰略和政策製定提供瞭十分重要的科學依據，而且對推動我國奶業的健康、持續發展亦將起到十分積極的促進作用。
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