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巧做家常酱在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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杨万祥作者

中国轻工业

译者

2007-1 出版日期

80 页数

10.00元价格

丛书系列

9787501957125 图书编码

巧做家常酱在线电子书图书标签: 食谱酱

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发表于2024-11-29

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巧做家常酱在线电子书图书描述

《巧做家常酱》编辑收录的酱的品种，包括了豆类、蔬菜、食用菌、水果、花卉、鱼虾等，这些酱品的制作，均可在家中进行，制酱原材料来源容易，制作方法简单易学，又能保证制作过程中的清洁卫生，对于喜欢自己动手制作家常小食品的读者朋友，这不失为一种好选择。此外，自制酱造价低，做一种酱所花费的金钱与市售价比较，至少要少一半；而制作的过程中因加入了自己的偏好，可以变化出更适合自己的品来，制作和品尝的过程也是一种享受。酱可单独作为一种食品食用，也可与主食配合食用，在烹饪过程中可起到增香、调味、高色等作用，营养丰富，增加食欲。在人们生活水平不断提高的今天，酱也在不断发展，增加了许多新品种。

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