《中国鸭梨》从鸭梨的栽培起源、分布、植物学特征、生物学特性、生理生化特点,到先进栽培技术、采后处理、市场营销、全面系统阐述鸭梨生长发育特性和商品化生产整体过程。全书共分13章。鸭梨在中国栽培历史久远,广泛分布于十多个省、直辖市、自治区、管理经验丰富,技术水平较高,是我国农村经济建设和农民致富的重要产业之一,还是我国重要的传统外销果品,享誉海内外。
《中国鸭梨》从生产、科研和市场需求出发,以作乾多年从事鸭梨科研和生产积累的资料为基础,参考有关书籍和资料,首次编写出版了这本理论阐述与先进技术并重,努力反映新时代特点的学术专著《中国鸭梨》,更好地为适应市场需求、高效生产优质鸭梨服务,为果树专业教学、科研、生产提供一部学术价值较高、理论联系实际的重要参考书。
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刚拿到这本《中国鸭梨》,封面设计就透着一股朴实无华的亲切感,那种泛着油光的淡绿色,仿佛能闻到果子成熟的清香。我一直是个对农作物、特别是水果种植特别感兴趣的人,所以看到这本书的时候,眼睛一下子就亮了。我一直觉得,了解一种农作物,不仅仅是知道它的名字和长什么样,更重要的是理解它背后的生长环境、培育过程,以及它如何融入我们的饮食文化。这本书虽然名字听起来简单,但字里行间透露出的专业性让我对它充满了期待。我希望能从中学习到关于鸭梨的各种知识,比如它最适合在什么样的土壤和气候下生长,有哪些主要的品种,各自又有什么特点?对于像我这样在家尝试种植一些果树的人来说,这本书无疑提供了一个宝贵的参考。我尤其关注书中关于病虫害防治和修剪枝叶的章节,这可是决定收成好坏的关键。读完后,我希望能更科学地打理我的小果园,让我的果树也能结出又大又甜的鸭梨。这本书的厚度适中,排版也清晰,看起来是那种可以静下心来,慢慢品读的读物,而不是那种速成式的指南。
评分我是一名研究中国地域经济和农业发展的学者,《中国鸭梨》这个书名对我来说,具有很强的研究价值。我感兴趣的是,鸭梨作为一种重要的经济作物,在中国的不同区域是如何发展起来的?它在当地的经济结构中扮演着怎样的角色?这本书可能会提供一些关于鸭梨产业的宏观分析,例如其种植面积、产量、市场份额、以及相关的产业链条。我特别想了解,在现代化农业发展的浪潮下,鸭梨产业是如何应对挑战,实现转型升级的?是否存在一些成功的案例,可以为其他地区的农产品发展提供借鉴?同时,我也关注鸭梨的品牌建设和市场推广策略。一个成功的农产品品牌,不仅仅是质量的保证,更是文化和地域特色的体现。这本书是否会涉及鸭梨的地理标志保护、品牌故事的讲述,以及其在国内外市场的销售情况?我希望通过阅读,能够对中国鸭梨产业有一个更系统、更深入的认识,为我的研究提供宝贵的实证资料。
评分我是一名对传统工艺和地方特产有着浓厚兴趣的文化爱好者。《中国鸭梨》这个书名,乍一看可能以为是一本关于水果种植的科普读物,但从更深的层面去理解,它可能蕴含着丰富的文化意涵。中国自古以来就是农业大国,而水果作为重要的农产品,也承载着许多地域的文化符号和历史记忆。我希望这本书能够深入挖掘鸭梨在中国历史长河中的角色,例如它是否在古代诗词歌赋中出现过?在哪些重要的节日或庆典中扮演过角色?它在不同朝代的宫廷御膳或民间饮食中是否占有一席之地?我更希望这本书能从一个更广阔的视角,去探讨鸭梨如何成为一方水土的标志,如何影响了当地的经济、民俗,甚至是人们的生活习惯。比如,关于鸭梨的传说、民间故事,或者围绕鸭梨发展出的特色习俗,都可能是我非常感兴趣的内容。这本书或许能为我打开一扇了解中国地方文化的新窗口,让我感受到一种深厚的文化底蕴。
评分作为一名美食爱好者,我对各种食材的产地、特性以及它们的烹饪方式都充满了好奇。《中国鸭梨》这个书名,一下子就勾起了我对这种水果的兴趣。我不仅仅满足于知道鸭梨脆甜可口,我更想知道,它在中国的不同地区,是否有不同的吃法?除了直接食用,它是否可以用于制作甜点、果酱、饮品,甚至是一些地方特色菜肴?我期待这本书能提供一些新颖的、不落俗套的烹饪建议,让我能够在家中尝试制作出令人惊艳的鸭梨料理。比如,有没有关于鸭梨与中式传统点心结合的创意?或者,鸭梨在西式烘焙中又能发挥出怎样的独特风味?我更想了解,不同品种的鸭梨,在口感和风味上有什么差异,从而选择最适合特定烹饪方式的鸭梨。这本书如果能提供一些关于食材搭配的建议,或者介绍一些与鸭梨相关的经典食谱,那将是极大的惊喜。我希望通过阅读,能够提升我的烹饪技巧,拓展我的美食视野。
评分这本书的名字《中国鸭梨》让我联想到小时候在外婆家院子里吃到的那种脆甜多汁的梨子,味道至今难忘。现在城市生活节奏快,能吃到真正好吃的、有品质的水果越来越不容易了,很多时候都感觉少了点“灵魂”。我希望这本书能带我重温那种记忆中的味道,不仅仅是介绍品种,更重要的是它背后承载的地域特色和人文故事。比如,不同产区的鸭梨在口感、甜度、甚至营养成分上会不会有细微的差别?这些差别又和当地的水土、气候、种植方式有什么样的联系?我很好奇,究竟是怎样的匠心和传承,才能培育出如此美味的水果。这本书也许会讲述一些关于鸭梨种植者的故事,他们如何与土地打交道,如何克服困难,将这份美味延续下来。我期待在阅读中,能感受到一种质朴而坚韧的生活态度,也希望这本书能让我更加珍惜每一口食物的来之不易,重新认识和发现我们身边那些被忽略的美好。
评分1999出版,2019阅读,前辈们严谨认真的态度值得学习,其详实的基础今天看来也是准确。愿我也能有如此精神,不愧对知识,不愧于祖国。
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