食品安全與衛生 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-27
食品安全與衛生 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
《食品安全與衛生》由生物性汙染、化學汙染、食品加工技術、食物中毒、食品安全檢測技術、食品毒理學評價、食品安全的控製措施及相關法規七部分組成。以食品安全全程控製理念為指針,對食品的原料生産、加工貯運、消費等環節可能涉及的汙染進行瞭較為詳細的分析,並對食品安全檢測技術、食品安全評價方法與控製措施及相關法規進行瞭係統論述。
評分
評分
評分
評分
食品安全與衛生 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024