Napoleon's Buttons: How 17 Molecules Changed History 在線電子書 圖書標籤: 科普 化學 M
發表於2024-09-05
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1. Peppers, Nutmeg, and Cloves
2. Ascorbic Acid
3. Glucose
4. Cellulose
5. Nitro Compounds
6. Silk and Nylon
7. Phenol
8. Isoprene
9. Dyes
10. Wonder Drugs
11. The Pill
12. Moleculs of Witchcraft
13. Morphine, Nicotine, and Caffeine
14. Oleic Acid
15. Salt
16. Chlorocarbon Compounds
17. Molecules Versus Malaria
历史永远如一条长河,从长河中舀取浪花,装入玻璃试管,沉淀,澄清,放在化学实验室的试验台上,让我们睁大双眼……在化学课上,我们注视历史。 这本书好看,讲的是改变历史的16个化学故事;或者说,16个化学故事改变了历史。很有人颇不以为然,认为推动历史前进的永远是人,...
評分把著名事件的发生归结于微小的,让人啼笑皆非的原因,达到耸人听闻哗众取宠的目的,就好像在说砸在牛顿头上的那只苹果改变了历史。 你可以说南美洲一只蝴蝶翅膀的扇动可能引发一场飓风,但那并不是决定因素。 科学哲学类书多探讨物理学和数学的发展对哲学的影响,而化学对哲学...
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