改革开放以来，尤其是90年代以后，我国畜牧业发展取得显著成效，畜牧生产总量大幅度增加，规模饲养迅速发展，畜禽产品市场供应充足。1998年，江苏省肉类产品达326万吨，畜牧业产值占农业总产值的30％左右。
畜牧业是农业的重要组成部分，是现代农业的重要内容，在我国国民经济发展中的地位日益重要。
本书主要介绍了肉羊的生产关键技术，并配以大量相关插图，图文并茂，通俗易懂，具有科学性、先进性、实用性，便于基层畜牧兽医人员，养殖专业户学习和操作，以解决生产中的实际问题。
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