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Introduction to Food Engineering 3rd Edition
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
R. Paul Singh 作者
ACADEMIC PRESS
译者
2001 出版日期
659 页数
85.95 价格
精装
丛书系列
9780126463842 图书编码

Introduction to Food Engineering 3rd Edition 在线电子书 图书标签: 参考书   

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发表于2024-11-24

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Introduction to Food Engineering 3rd Edition 在线电子书 用户评价

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Introduction to Food Engineering 3rd Edition 在线电子书 著者简介

R. Paul Sigh, University of California,Davis

Dennis R. Heldman, Rutgers University, New Brunswick

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Introduction to Food Engineering 3rd Edition 在线电子书 图书描述

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Introduction to Food Engineering 3rd Edition 在线电子书 读后感

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