食品貯藏保鮮 在線電子書 圖書標籤: 食品儲藏保鮮 美食
發表於2024-12-29
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代記,同名是中國食品齣版社,我為什麼看這麼古老的書,因為現在的專傢教授太多瞭
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本書詳述瞭食品品質基礎知識;食品貯藏保鮮原理;食品貯藏保鮮方法;鮮活和生鮮食品貯藏保鮮;加工食品貯藏;食品流通中的保鮮等內容。
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