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葡萄酒自酿漫谈
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作者
化学工学出版社
译者
2012-10 出版日期
163 页数
29.00元 价格
丛书系列
9787122147530 图书编码

葡萄酒自酿漫谈 在线电子书 图书标签: 葡萄酒  P   

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发表于2024-12-25

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葡萄酒自酿漫谈 在线电子书 图书描述

《葡萄酒自酿漫谈(第2版)》主要介绍适合酿酒的葡萄品种、葡萄酒的分类和生成、世界著名酒庄和中国著名酒庄介绍、白葡萄酒的自酿、红葡萄酒的自酿、葡萄酒自酿的工艺和器具、自酿过程疑难解答、葡萄酒的感官品评和鉴赏。读者看完书后通过实践能酿造出好喝的葡萄酒，提升自身葡萄酒的文化知识。

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葡萄酒自酿漫谈 在线电子书 读后感

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