懶人的餐桌 01 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:東立出版社

作者:久住昌之

出品人:

页数:176

译者:方郁仁

出版时间:2012-10-26

价格:NT$120

装帧:平装

isbn号码:9789863241737

丛书系列:懶人的餐桌

图书标签:

• 漫画
• 日本
• 美食
• 久住昌之
• 水沢悦子
• 治癒
• 温馨
• 少女漫畫
• 懒人料理
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• 居家美食
• 零失败厨房
• 健康饮食
• 小户型厨房
• 平价食材
• 无需厨具
• 轻松下厨

《懶人的餐桌 01》：解放你的味蕾，回归厨房的简单乐趣 厌倦了日复一日的琐碎家务，疲于应对复杂难解的食谱？渴望在忙碌的生活中，为自己和家人觅得一丝温暖与慰藉，却又被繁重的准备工作和漫长的烹饪时间所劝退？《懶人的餐桌 01》正是为你而来。这本书不是一份详尽的料理百科全书，也不是一本高深的烹饪技巧指南，它是一份邀请，邀请你重新审视厨房，发现烹饪可以如此简单、如此充满乐趣，即使是“懒人”也能轻松驾驭。 本书旨在打破“懒人”与“美食”之间的壁垒，证明即使你自认是厨房的“新手”或是“效率至上”的实践者，依然能够端出令人惊喜的美味。我们摒弃了繁琐的步骤、稀有的食材和精密的计量，将焦点放在了那些能够快速上手、最大程度减少准备和清理时间，同时又能保证美味与营养的菜肴上。这是一种智慧的烹饪方式，让你在有限的时间和精力投入下，收获无限的味蕾满足。 《懶人的餐桌 01》不仅仅是一本食谱，它更是一种生活态度的体现。它鼓励你从繁重的工作中抽离，回归最基础、最直接的饮食需求，用最简单的方式，满足最真实的味蕾渴望。在这里，每一道菜都是对“懒”的巧妙化解，对“馋”的直接回应。我们理解你可能没有大把的时间去研究食材的搭配，也没有足够的耐心去等待一道菜肴的慢慢成熟。因此，我们精心筛选了那些操作简便、食材易得、步骤清晰的食谱，让你在最短的时间内，享受到最令人愉悦的味觉体验。 本书的内容围绕着“简单”、“快捷”和“美味”这三个核心理念展开。你将在这里找到一系列经过实践检验的，适合各个用餐时段的菜肴。无论是忙碌工作日的一顿快速午餐，还是周末想要犒劳自己的晚餐，亦或是意想不到的加餐小点，都能在《懶人的餐桌 01》中找到灵感和解决方案。 书中涉及的菜肴种类丰富多样，但都遵循着“低投入、高回报”的原则。你可以期待以下几类让你眼前一亮的食谱： 一锅到底的魔法： 告别堆积如山的碗盘。这些菜肴让你可以在一个锅中完成从食材准备到烹饪的全过程，最大程度地减少了清理的烦恼。想象一下，将所有食材放入锅中，启动烹饪，然后你就可以悠闲地享受片刻的宁静，等待美味出炉。 三步搞定的鲜味： 很多时候，美味并不需要复杂的加工。这些食谱将核心步骤精简到三个，让你快速掌握关键技巧，轻松做出令人赞不绝口的菜肴。 懒人必备的省时技巧： 我们将分享一系列实用的厨房小窍门，教你如何利用现成食材、预制调料，甚至是高效的烹饪工具，来缩短备菜和烹饪的时间，同时又不牺牲食物的风味。 万能调味酱的秘密： 准备一款万能的调味酱，可以让你在面对各种食材时都游刃有余。书中会介绍几款简单易制，却能为多种菜肴增添风味的酱料配方，让你的烹饪更加灵活。 一人食的精致与双人餐的温馨： 无论你是独自一人，还是与伴侣共享晚餐，《懶人的餐桌 01》都能提供合适的选择。许多菜肴都可以根据食量进行调整，既能满足单人份的便利，也能轻松扩充至双人份的分享。 《懶人的餐桌 01》的文字风格平实易懂，没有晦涩的烹饪术语，也没有冗长的理论阐述。每一个步骤都力求清晰明了，让你在阅读时就能轻松理解，并在实际操作中得心应手。我们注重细节，但绝不繁琐。从食材的选择建议，到烹饪火候的把握，再到最后的摆盘点缀，都进行了简化和优化，让你在享受烹饪乐趣的同时，也能感受到一份成就感。 这本书是送给那些想要在快节奏生活中，依然坚持好好吃饭的你。它告诉你，即使你的时间有限，精力有限，你依然可以为自己和所爱的人，准备一份充满心意的餐食。它是一种解放，让你摆脱对“完美烹饪”的执念，拥抱“简单而美味”的厨房哲学。 翻开《懶人的餐桌 01》，你会发现，厨房不再是一个充满挑战的战场，而是一个可以带来放松、快乐和满足感的温馨港湾。让它成为你餐桌上的得力助手，让每一餐都充满简单而纯粹的幸福感。

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这本书真是太棒了！我简直不敢相信自己竟然错过了这么一本宝藏。从翻开第一页开始，我就被作者那种轻松随意的叙事风格深深吸引住了。它不像那些教条式的食谱那样枯燥乏味，更像是朋友在厨房里跟你分享她的独家小窍门。每一个步骤都写得极其细致入微，但又充满了生活气息，让人感觉下厨不再是一件令人头疼的事情，而是一种享受。特别是她对食材处理的那些“小伎俩”，简直是化腐朽为神奇，让我这个厨房新手也能做出有模有样的菜肴。而且，这本书的排版和插图也做得非常用心，色彩搭配和谐，食物的呈现更是诱人食欲，每次翻阅都像是在进行一次视觉的盛宴。我已经迫不及待地想把书里的每一个方子都尝试一遍了，光是看着那些精美的图片，就已经让人胃口大开了。这本书真正做到了把复杂的烹饪过程变得简单易懂，让即便是对厨房有着深深恐惧的人也能重拾信心。

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从装帧设计上来看，这本书也绝对称得上是一流的作品。纸张的质感非常舒服，拿在手里有一种厚实而温暖的感觉，这很符合书中传达的“温暖、治愈”的主题。而且，书中的版面设计非常干净利落，重点突出，即便是像我这样老花眼的人也能看得清清楚楚。最让我惊喜的是，它在关键步骤配上了高清晰度的细节图，这些图片不仅仅是好看，更是实实在在的指导。比如，如何判断肉是否煎到最佳火候，如何掌握焯水的时间，这些视觉上的辅助，比文字描述要直观一百倍。这本书的整体美学追求很高，它成功地将“实用性”与“艺术性”完美地融合在一起，让人愿意珍藏，并时不时地拿出来翻阅，即使暂时不做饭，光是欣赏一下这本书的制作工艺，也是一种享受。

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这本书的文字功底相当了得，读起来简直是一种享受。作者的笔触细腻而幽默，她仿佛是一位经验丰富的大厨，又像是一位知心姐姐，在娓娓道来她与厨房的那些点滴故事。她不会用那些高深的烹饪术语来吓唬读者，而是用最接地气的语言来描述烹饪的过程，让人感觉亲切无比。书中那些穿插的个人感悟和生活小插曲，让整本书的层次感大大提升，不再是冰冷的文字堆砌。我甚至发现，有些菜谱背后的故事比菜肴本身更让我感动。它让我意识到，食物不仅仅是为了果腹，它承载着记忆、情感和当下的心境。这种情感上的共鸣，是我在其他烹饪书中从未体验过的。每一次翻阅，都像是在与一位老友促膝长谈，收获的不仅仅是厨艺，还有对生活更深一层的理解和豁达。

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说实话，我原本对“懒人”这个主题的烹饪书是持保留态度的，总觉得太过于简化，味道肯定会大打折扣。然而，这本书彻底颠覆了我的认知。它巧妙地平衡了“快手”和“美味”之间的关系。我尤其欣赏作者在介绍每道菜时所流露出的那种对生活的热爱和对效率的追求。她总能用最少的调料，做出最能凸显食材本味的料理。比如她介绍的那款早餐做法，我以前总是要忙得团团转，现在遵循她的步骤，五分钟就能搞定一顿营养均衡又美味的早餐，这极大地改善了我早晨的通勤体验。这本书的实用性是毋庸置疑的，但更难得的是，它提供了一种全新的生活哲学——即我们不必为了追求完美而牺牲掉生活中的其他乐趣。它教会我如何聪明地偷懒，而不是盲目地应付了事。对我来说，这不仅仅是一本菜谱，更像是一本关于如何优化时间管理的指南。

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我必须强调一下这本书在“变通性”方面的强大之处。很多食谱会严格要求你必须使用特定的、可能不太容易找到的调料或工具，但这本书的处理方式非常灵活。作者总是会贴心地给出替代方案，比如“如果没有这种酱油，可以用另一种替代”，这对于居住在不同地区、拥有不同厨房设施的读者来说，简直是救星。我根据书中的建议，大胆地用家里现有的材料替换了一些食材，结果成品依然令人惊艳。这种鼓励读者发挥创造力的态度，极大地解放了我的烹饪束缚。它不是在教你“照搬”，而是在教你如何“理解”食谱背后的原理，然后根据自己的情况灵活调整。这种教学方式，真正培养了读者的独立思考能力和对食材的敏感度，比死记硬背一堆公式有效得多。

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女主是金牛座吧，妥妥的...

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女主是金牛座吧，妥妥的...

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好可爱，其实女主算勤快了……我可以更懒

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不太喜欢这个画风内...

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女主是金牛座吧，妥妥的...