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Out of the Kitchen

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Jeannette Ferrary 作者
John Daniel & Company Books
译者
2004-10 出版日期
247 页数
USD 15.00 价格
Paperback
丛书系列
9781880284780 图书编码

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发表于2024-11-26


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Out of the Kitchen 在线电子书 图书描述

Jeannette Ferrary, a food writer for The New York Times and author of M.F.K. Fisher and Me, tells the story of her life as it relates to food. This is the journey from a girl's ambivalence about food ("women's work") to a career immersed in cuisine. Here are the changes she went through over feminism, career, food, marriage, divorce, childraising, work, and play. All along the way, food played an important part of her life, as heritage and legacy, as symbol, as nourishment, and as pleasure. The book contains many recipes as well as portraits of many of America's most famous chefs.

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