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Out of the Kitchen

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Jeannette Ferrary 作者
John Daniel & Company Books
譯者
2004-10 出版日期
247 頁數
USD 15.00 價格
Paperback
叢書系列
9781880284780 圖書編碼

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發表於2024-11-07

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Out of the Kitchen 在線電子書 圖書描述

Jeannette Ferrary, a food writer for The New York Times and author of M.F.K. Fisher and Me, tells the story of her life as it relates to food. This is the journey from a girl's ambivalence about food ("women's work") to a career immersed in cuisine. Here are the changes she went through over feminism, career, food, marriage, divorce, childraising, work, and play. All along the way, food played an important part of her life, as heritage and legacy, as symbol, as nourishment, and as pleasure. The book contains many recipes as well as portraits of many of America's most famous chefs.

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