《世界高端葡萄酒鉴赏》内容简介：葡萄酒是大地的儿子。从一颗葡萄到一滴葡萄酒，从各地的葡萄品种到葡萄酒酿造知识，从葡萄酒的品尝、鉴赏，到选购方法、佐餐常识等，您都能在书中一览无余。《世界高端葡萄酒鉴赏》以轻松的语言、精美的图片，带您全面了解葡萄酒文化，它将让您置身于一个漫妙的葡萄酒世界。
《世界高端葡萄酒鉴赏》是葡萄酒入门、品饮与选购的全攻略，为你讲述有关葡萄酒的一切，让你像品酒师般，在象征生命与媚惑的琼浆中尽情享受葡萄酒带来的品位。因此，《世界高端葡萄酒鉴赏》最适合从事酒饮行业的人士，葡萄酒、洋酒爱好者阅读。
具体描述
读后感
一、葡萄酒的分类 1.红葡萄酒 颜色：复杂多样的红 味道：丰富美妙，基础味道是单宁的收敛性涩 基础物质：单宁 制法：把葡萄皮、果汁、葡萄籽(有时候还有葡萄梗)一起破碎后发酵制成 搭配食物：红肉类、甜点 2.白葡萄酒 颜色：较为单一的麦秆色、金色或琥珀色 味道：清淡生动，有...
评分一、葡萄酒的分类 1.红葡萄酒 颜色：复杂多样的红 味道：丰富美妙，基础味道是单宁的收敛性涩 基础物质：单宁 制法：把葡萄皮、果汁、葡萄籽(有时候还有葡萄梗)一起破碎后发酵制成 搭配食物：红肉类、甜点 2.白葡萄酒 颜色：较为单一的麦秆色、金色或琥珀色 味道：清淡生动，有...
评分一、葡萄酒的分类 1.红葡萄酒 颜色：复杂多样的红 味道：丰富美妙，基础味道是单宁的收敛性涩 基础物质：单宁 制法：把葡萄皮、果汁、葡萄籽(有时候还有葡萄梗)一起破碎后发酵制成 搭配食物：红肉类、甜点 2.白葡萄酒 颜色：较为单一的麦秆色、金色或琥珀色 味道：清淡生动，有...
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评分一、葡萄酒的分类 1.红葡萄酒 颜色：复杂多样的红 味道：丰富美妙，基础味道是单宁的收敛性涩 基础物质：单宁 制法：把葡萄皮、果汁、葡萄籽(有时候还有葡萄梗)一起破碎后发酵制成 搭配食物：红肉类、甜点 2.白葡萄酒 颜色：较为单一的麦秆色、金色或琥珀色 味道：清淡生动，有...
用户评价
算是比较专业的入门项葡萄酒鉴赏书，值得一看，为考west 2做些知识储备
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